редис
Середина мая. Цветочки радуют.
Доброго дня, уважаемые форумчанки ! Вчера были на даче, вот несколько фото с цветами, которые сейчас радуют глаз.: поздние тюльпаны, рододендрон и сирень (шикарная в этом году), дицентра, ну и первые свои «зеленые витамины.»
Консервируем редисочку на зиму!
Ингредиенты: Редиска — 1,5 кг; Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу; Вода – 1 л; Раст. Масло – 15 стол.ложек; Уксус 6% — полстакана; Перец стручковый – 2 шт. Приготовление: Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску и смешайте ее с укропом. Хорошо разогрейте растительное масло, затем его охладите. Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец. Мелко нарежьте его и высыпьте в кипящую воду, слегка посоленную, а...