щербет
Щербет с арахисом. Десерт к чаю
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт- это восточная сладость, щербет с арахисом. Вкусняшку мы легко приготовим своими руками. Ингредиенты : 1.Молоко - 250 мл 2.Сахар - 550 г ( 500 г основа+50 г на карамель) 3.Арахис жареный - 200 г 4.Сливочное масло - 100 г Способ приготовления: 1.Заранее очистим от шелухи жареный арахис и подготовим форму,в которую зальем в будущем щербет. 2.У меня стеклянная форма для запекания 25 см х 15 см.Дно формы застелим пекарской бумагой и смажем растительным ...
Щербет из детства...
Из советского очень раннего детства... Продавался у нас раньше арахисовый щербет с карамельным вкусом. Может, и сейчас продаётся в России, но я этого не знаю. Из ностальгических вкусовых воспоминаний я научилась его сама готовить, у нас в семье это любимое угощение к чаю. Но если кто-то подкорректирует мой рецепт - я буду только благодарна. Итак, нам надо совсем немного: молоко (я беру готовое конденсированное 400 мл), 200 гр конфет Коровка, небольшой стакан сахара (примерно 180 гр.), сам очищенный ара...