Говядина в сметанном соусе

Приятного аппетита !!!

Shishm2011 (Марина)
2020-05-17 12:09:17

Ингредиенты:


Говядина 700 гр
Лук 1 шт (крупный)
Сметана 4 ст.ложки
Мука 3-4 ст.ложки
Вода 3 стакана
Масло подсолнечное
Чеснок
Зелень
Соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать на брусочки и обжарить на сухой сковороде до выпаривания жидкости.
Добавить масло, обжарить немного.
Добавить лук, обжарить до золотистого цвета.
Посолить, поперчить, влить 2 стакана воды. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Мясо должно быть очень мягким.
Смешать муку в стакане холодной воды и добавить к мясу.
Добавить сметану, чеснок и зелень. Готовить ещё минут 5 и наше вкусное блюдо готово. Мясо просто тает во рту.
На гарнир идеально картофельное пюре.

Говядина в сметанном соусе
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
190
Подписки
Подписаться на пользователя Shishm2011 (Марина)
Нет комментариев. Ваш будет первым!