​Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

Приятного аппетита !!!

Shishm2011 (Марина)
2020-09-21 13:36:27


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

Ингредиенты:
Основание:
200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа «юбилейное»)
200 г молотой халвы
1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов
100 гр.растопленного сливочного масла

Суфле:
500 мл. сливок не менее 35%
6 ст.ложек сахарной пудры
20 гр.желатина (не листового)
1 кг.клубники

Приготовление:

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для основы в однородную массу.


Выложить в форму ровным плотным слоем.(Форму выстелить пищевой пленкой).

Поставить в холодильник, пока готовите суфле.
Желатин распустить в 100 мл.воды.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сах. пудрой до устойчивых пиков.

Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера.

Сборка торта:
На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.

Выложить суфле.
Украсить по вашему вкусу.

Мне нравится18
Добавить в закладки
Назначить теги
2252
Подписки
Подписаться на пользователя Shishm2011 (Марина)
00
2020-09-22 04:41:37

А нельзя вместо желатина использовать агар-агар

00
2020-09-22 11:45:57

А нельзя вместо желатина использовать агар-агар

попробуйте… может быть получится новый рецепт !!!

00
2020-09-22 12:56:39

как красиво-вкусно! надо будет попробовать!