Волшебный слоеный чай с молоком

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
Дата публикации: 14:10
Комментариев: 38
Постов: 144
На сайте с: 19.12.2018

Ингредиенты:

  • молоко — 150 мл.
  • сахар — 2 ч.л.
  • вода — 150 мл.
  • чай — 2 ч.л.

Приготовление:

1. В молоко добавляем сахар и доводим до кипения. Взбиваем в блендере до появления пышной пены (можно взбить венчиком, миксером или переливать с высоты из одной чашки в другую).

2. В воду добавить сухой чай, я взяла тайский чай Анчан, Вы можете взять его же или обычный черный, можно эрл грей. Доводим до кипения, варим 5 минут и пропускаем через сито.

3. В стакан наливаем сначала взбитое до пены сладкое молоко, сверху аккуратно через ложку наливаем чай. Напиток делится на три части, снизу молоко, посередине чай, сверху молочная пенка.

Приятного чаепития)

4
7
415

1 комментарий

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Daiva (Дайва)
16:41
0
К чему это?