Десерт на Новогодние и Рождественские Праздники

Вкусный рецепт (Анна)
Дата публикации: 20:28
Комментариев: 8
Постов: 17
На сайте с: 08.12.2019

Сегодня готовлю очень вкусный и простой торт за 30 минут на сковороде. Ингредиенты в этом торте очень простые, а торт получается нежным и вкусным. Вы не потратите много времени и сил на приготовление этого торта. Также он является довольно бюджетным.

Для теста:

какао — 2 ст л
вода горячая — 100 мл
яйца — 2 шт
сахар — 100 г
Сливочное масло — 100 г
кефир — 300 мл
сода — 0,5 ч л
мука — 300г
разрыхлитель — 1 ч л
для крема:
сметана — 350 г (густая)
сахарная пудра — 4 ст л
для украшения:
шоколад — 50 г
Заварите какао и дайте немного остыть. Яйца перемешайте с сахаром, чтобы сахар растворился, сильно взбивать не обязательно. В кефир добавьте соду и дайте постоять 1 минуту. Сливочное масло растопите в микроволновке и дайте остыть. Соедините яйца с маслом, кефиром, добавьте половину муки и разрыхлитель, затем влейте какао. Добавьте остальную муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
Жарьте коржи на медленном огне равномерно распределяя тесто на сковороде. Сковорода у меня с антипригарным покрытием. Можно коржи накрывать крышкой, чтобы быстрее схватывались сверху. Диаметр дна сковороды у меня 20 см.
Сметану смешайте с сахарной пудрой и соберите торт. Сверху я полила растопленным шоколадом. Торт пропитывается быстро. Через час можно резать.
Приятного аппетита.
22
35
1041

3 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
15:22
0
Почему и сода, и разрыхлитель? Что за фокусы?
искра (Елена)
14:54
0
Попробую, спасибо. Всегда обращаю внимание на рецепты тортов на сковороде. Я сама применяю соду с кефиром и плюс немного разрыхлителя. Как-то попробовала — понравилось.
Вкусный рецепт (Анна) Автор
19:40
0
Да, получается классно!