Вот такие грибочки

Просто и вкусно

Ингредиенты:

100 г маргарина

3 ст муки

1 яйцо

0,5 ст сахара

сода на кончике чайной ложки

щепотка соли

0,5 ст сметаны

мак 1 ст ложка

1 ст ложка какао

В муку добавить соль, соду влить маргарин, добавить сметану и желток. Тесто разделить на 2 равные части из одной части сделать ножки с заостренным верхом, поставить выпекаться на 20-30 мин в зависимости от духовки. Из второй части сделать шляпки с углублением внутри, обвалять в смеси какао с сахаром 1 ст ложки какао и 0,5 ст ложки сахара, поставить выпекаться. Пока шляпки горячие надеть их на ножки, взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену, обмазать каждый грибочек белком, основание ножки обмакнуть в мак. Грибочки оставить на 1 — 2 часа в холодное место, чтобы крем застыл.

Приятного аппетита!