Штрудель

NatalyZhiga (Наталья)
Дата публикации: 18:52
Комментариев: 1370
Постов: 93
На сайте с: 28.01.2014

Добрый день!

Посиделки в Алма-Ате приобретают постоянный характер. Там мы едим много вкусных блюд. А времени, чтобы поделиться рецептами не хватает. Всем, кто пробовал мой Штрудель рецепт.

ТЕСТО: 1 стакан масла растительного +1 стакан кипятка 2ст. Ложки сахара, щепотка соли. Размешать добавить 750 грамм муки. Дать тесту отлежаться, но не в холодильнике.

Тем временем режем около 2-х кг яблок.

Тесто делим на две части. Раскатываем скалкой. И начинаем тянуть. Тянем во все стороны. Чтобы было видно рисунок стола.

Выкладываем половину яблок. Посыпаем корицей и сахаром.

Сворачиваем рулет и аккуратно переносим на смазанный противень. Смазываем яйцом и на 40 минут при температуре 180 в электрической духовке выпекаем.

Таким же образом выпекаем второй рулет.

Штрудель подаём тёплый с шариком мороженного.

Приятного аппетита.





















52
90
260

17 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Анна (Анна)
19:07
0
Вкуснота какая, надо попробовать испечь! Спасибо!!!
zhannaS (Жанна)
19:07
0
Вкусняшка! Спасибо за рецепт!
19:11
0
Вкуснатища, манящий запах… А впереди диета…

19:22
0
Спасибо! Обязательно попробую!
NatalyZhiga (Наталья) Автор
19:26
0
Очень вкусно! На здоровье! Много яблок, мало теста.
tgkh5501 (Татьяна)
19:28
0
Я знаю, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Натальин штрудель я ела уже дважды. Но сама еще не пекла
NatalyZhiga (Наталья) Автор
19:33
0
Спасибо, дорогая! У тебя такой вкусный яблочный торт пирог. Об'едение просто.
tgkh5501 (Татьяна)
19:36
0
Кукушка хвалит петуха за то, что хвалит он кукушку
Sofy (Софи)
19:40
+1
0
Очень вкусный! Сегодня испекла.




Большое спасибо за вкусный, хрустящий и ароматный рецепт! всем советую!
NatalyZhiga (Наталья) Автор
19:43
0
На здоровье.
tasha (Наталия)
20:04
0
Вкуууусно! Это большая порция получается? Главное, что все ингредиенты под рукой)))))
NatalyZhiga (Наталья) Автор
04:24
0
Да, Наталия, порция большая. Улетает в миг в «маленькой » компании.
anutka (Анна)
16:37
0
Только руками растягивать? А скалкой нельзя? Спасибо. Рецепт замечательный. Обязательно попробую.
NatalyZhiga (Наталья) Автор
18:32
0
Анна, скалкой не получится. Я сама думала- как это растягивать руками? Оказалось очень просто. Тесто тёплое, мягкое, тягучее. Одно удовольствие тянуть.
anutka (Анна)
18:46
0
Спасибо!
NatalyZhiga (Наталья) Автор
19:17
0
На здоровье.
20:34
0
Спасибо