Яблочно-творожный штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша, эта лёгкая и простая выпечка идеально подойдёт к завтраку и выручит, когда надо что-то быстро и вкусно приготовить к чаю

Ингредиенты:

• 1.Творог-400г(у меня 5%)
• 2.Яблоко — 2шт
• 3.Лаваш — 2 шт
• 4.Яйцо — 2шт
• 5.Ванилин-1ч.л
• 6.Корица-1ч.л
• 7.Сахар-3ст.л
• 8.Растительное масло для смазывания формы

Способ приготовления:

1.Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем небольшими кубиками.

2.В сахар добавляем корицу, перемешиваем.Соединяем яблоки с тврогом, добавляем ванилин и сахар с корицей.

3.Отделяем желтки от белков, добавляем белки в творожно-яблочную смесь и все хорошо перемешиваем.

4.На лаваш выкладываем тонким слоем начинку, отставляя немного места от краев и сворачиваем в рулет.

5.Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в форму рулеты и сверху смазываем желтком.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 25 мин.

Наш штрудель готов! Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

Смотрите коротенькое видео ниже...