Для любимых с любовью! Или попробуйте малиновый десерт!

Доброго времени суток, мои хорошие!
Близятся весенние праздники и самое время подумать об угощениях своим любимым.
Одна моя замечательная подруга поделилась со мной своим коронным рецептом, которым
я, наконец, недавно воспользовалась и не пожалела: все, кто его попробовали остались довольны.
Рецепт простой, быстрый и необыкновенно вкусный.
А так как я Вас всех от всего сердца очень люблю, то спешу поделиться им с Вами.
Надеюсь, что профитроли со сливочной начинкой и замороженная малина продаётся сейчас во всех уголках нашего земного шара.
Даже, если вдруг в глубинке их не окажется в продаже, то их несложно будет испечь самим по рецептам из интернета или кулинарных книг.
Размером они должны быть примерно с грецкий орех, проходящий через отверстие, образованное соединением указательного и большого пальца.
Сделать их можно уже сейчас, заполнить с помощью корнетика или мешочка с отрезанным кончиком взбитыми сливками с сахаром (можно и с ванильным, но необязательно),
взвесить до 250 г (таким весом они продаются в пачках в наших магазинах и называются Mini-Windbeutel) и заморозить до самого дня празднования.
Останется лишь взвесить остальные ингридиенты, смешать их, кроме малины, и, за 2-3 часа до застолья, заполнить ими большую салатную чашку, желательно прозрачную, в следующей последовательности:

одну пачку профитролей и половину смеси,
вторую пачку профитролей и вторую пачку смеси,
а сверху высыпать замороженную малину.

Нам понадобится:

— Две пачки профитролей со взбитыми сливками — 250 Х 2 = 500 г

— 40-% творог — 700г

(у нас это 2,5 пачки гладкого творога, можно и
измельчённый на миксере любой творог, даже обезжиренный,
но с ним вкус будет немного уступать)

— Одна банка простой сладкой сгущёнки

— 600 г замороженной малины (предполагаю, что и с клубникой будет
вкусно, но она должна быть крепкой и аппетитной, и,
скорее всего потребует немного большего времени для разморозки)

На мой взгляд, угощение очень празднично выглядит, нежное на вкус и содержит много полезных витаминов.

Пока писала рецепт меня посетила бредовая идея, которую мы могли бы вместе с Вами воплотить в жизнь.
Я никогда не просила Вас поздравлять своих близких, но сегодня у меня моя дорогая и любимая подруженька Ирочка из Пятигорска именинница. (Кстати, это она заразила меня своей любовью к вышивке.)
Поздравьте её, пожалуйста, здесь в этом топике, если несложно!!!

 Это необыкновенно светлый и добрый человек, разделивший бОльшую часть моей учёбы в политехническом институте на Урале. Мы с нею и в стройотряде «Ярославна» вместе под Красноярском поработали. Когда на зимних каникулах я сильно заболела и слегла, в буквальном смысле этого слова, она не оставила меня одну в опустевшем студенческом общежитии. Ирина купила билет на самолёт и повезла меня с собой из Свердловска в Тулу к своим гостеприимным и добрым родителям. По дороге я теряла сознание в переполненной электричке и была ослаблена до предела. Эта хрупкая и отзывчивая девочка стойко выдержала все испытания и довезла меня в целости и сохранности, а потом они с мамой лечили меня несколько дней. Такие поступки большого стоят и никогда не забываются! Спасибо им всем за их доброту и участие!

И Вам спасибо, люди добрые, огромное Вам всем спасибо заранее за тёплые слова!!!

Так получилось, что название моего топика как нельзя лучше подходит к названию конкурса.

Только мне ничего не нужно… Самым лучшим подарком для меня будет, если Вы попробуете этот вкусный рецептик, порадуете своих близких этим угощением и поздравите мою самую близкую подругу!

Дорогая Ирочка! Я люблю тебя! С днём рождения!!! Спасибо тебе, что ты есть! Всего самого доброго!!!