ОКРОШЕЧКА!!!!!

Любимица Бога! (Zarina)
2018-05-13 14:42:44
Рейтинг: 4899
Комментариев: 2878
Топиков: 139
На сайте с: 09.09.2014

У нас уже давно лето. Жара! Есть не хочется, но и без еды совсем никак тоже нельзя... 

Окрошка, конечно же, выручает!!! 

Её рецептов — великое множество. И на квасе, и на шмасе… Но, я предпочитаю именно это вариант! Он мне больше по вкусу. Может и Вам понравится. 

Окрошка на минералке! 

Все овощи я тру на крупной тёрке. Не режу! За исключением колбасы. Её мееееелко-мелко нарезаю. Ну, не люблю я в супе ломтями или кусками нарезанные овощи, кроме ухи! 

Я предпочитаю окрошку нежную, деликатно перетёртую. Именно такую, чтобы «во рту таяла». Поэтому, я — большой фанат почти всех кремовых супов-пюре. Перетёртых и проблендерённых... 

ОКРОШЕЧКА!!!!!
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
Только что из
холодильника. Ночь
настаивалась)))
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
Пучок укропа, пучок
петрушки. Лук в
пучке я не использую.
Люблю свежее дыхание!
:)))))
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
Колбаса куриная, а-ля
докторская. Вкусная!
Прям целую палочку
Шик-шик-шик и в
кастрюльку
ОКРОШЕЧКА!!!!!
ОКРОШЕЧКА!!!!!
Пучок редиса
ОКРОШЕЧКА!!!!!
ОКРОШЕЧКА!!!!!
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
2 столовые ложки
горчицы обязательно
добавляю
ОКРОШЕЧКА!!!!!
Упаковочка сметаны
ОКРОШЕЧКА!!!!!
Бутылка кефира
ОКРОШЕЧКА!!!!!
Минералка 1,5 литра
ОКРОШЕЧКА!!!!!
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
Лимон... Можно и
половину выдавить. Я
целый выдавливаю.
Люблю кислинку)))
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
2 столовые ложки
майонеза
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
1 столовая ложка
чёрного перца. 2
столовых ложки соли...
Потом добавляю ещё
соль, тоже не хватает
мне соли
ОКРОШЕЧКА!!!!!
>
Отправляем на ночь в
холодильник!
ОКРОШЕЧКА!!!!!
Пока-пока!
Мне нравится20
Добавить в закладки
Назначить теги
387
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Любимица Бога! (Zarina)
00
2018-05-13 14:47:54
Ух ты! На минералке ещё не пробовала)
У нас тоже тепло очень, и на днях тоже захотелось что нибудь лёгкое и холодненькое. Делала холодник!
Спасибо за рецепт! Взяла на заметку!)
00
2018-05-13 14:52:36
Ух ты! На минералке ещё не пробовала)
У нас тоже тепло очень, и на днях тоже захотелось что нибудь лёгкое и холодненькое. Делала холодник!
Спасибо за рецепт! Взяла на заметку!)
На здоровье! Мне на минералке нравится больше, чем на квасе и всяких беееее заквасках laugh crazy . Ещё и лимон делает своё дело…
00
2018-05-13 15:05:12
Ммммм… прям как я люблю!!!))) Я фанат окрошечный!))))
00
2018-05-13 16:14:54
Ммммм… прям как я люблю!!!))) Я фанат окрошечный!))))
bravo drink сезон уже открыт))))
00
2018-05-13 20:57:01
bravo drink сезон уже открыт))))
drink Ага!!!)))
00
2018-05-13 15:57:03
Вкусняшка! А я очень люблю с бурячком.Бурячок потереть на крупной терке, Залить водой и отварить.А потом и лимончик, и перчик.Тоже очень вкусно.
00
2018-05-13 16:17:29
Вкусняшка! А я очень люблю с бурячком.Бурячок потереть на крупной терке, Залить водой и отварить.А потом и лимончик, и перчик.Тоже очень вкусно.
Свекольная окрошка! Сколько же её видов)))
00
2018-05-13 18:52:01
Свекольная окрошка! Сколько же её видов)))
Ой, много! laugh
00
2018-05-13 21:32:02
Ой, много! laugh
Прям как из «Девчата»… Картошка Пай, картошка Фри… laugh
00
2018-05-13 22:28:53
Раздразнила Зарина! Я тоже люблю меленькую окрошку, только больше нравиться с говядиной, на минералке. Использую или простой йогурт или кефир, йогурт взбиваю. Никогда не пробовала с горчицей. Еще для похудения я делаю ленивую окрошку, только огурцы, редиску, зелень, минералка и кефир. А я сегодня фунчозу готовила.
00
2018-05-13 22:40:48
Раздразнила Зарина! Я тоже люблю меленькую окрошку, только больше нравиться с говядиной, на минералке. Использую или простой йогурт или кефир, йогурт взбиваю. Никогда не пробовала с горчицей. Еще для похудения я делаю ленивую окрошку, только огурцы, редиску, зелень, минералка и кефир. А я сегодня фунчозу готовила.
Вера, ты знаешь, я же картошку не ем. В принципе, не ем. Уже образ жизни))). Ну иногдааааа иногда так, поем в виде пюре. Такую окрошку диетическую я тоже готовлю, но вот тоже иногда закидываю немножко картошки, так, для густоты))).
С горчицей очень вкусно, пикантно! Попробуй)).
Оййй, фунчозу всем сердцем люблю. Молодец ты! А я фунчозу не готовлю только из-за того, что у нас не продают вот этот маринованный сплющенный плашмёй перец, который завёрнут в зелень… А как ты готовишь?
00
2018-05-13 22:43:36
Вера, ты знаешь, я же картошку не ем. В принципе, не ем. Уже образ жизни))). Ну иногдааааа иногда так, поем в виде пюре. Такую окрошку диетическую я тоже готовлю, но вот тоже иногда закидываю немножко картошки, так, для густоты))).
С горчицей очень вкусно, пикантно! Попробуй)).
Оййй, фунчозу всем сердцем люблю. Молодец ты! А я фунчозу не готовлю только из-за того, что у нас не продают вот этот маринованный сплющенный плашмёй перец, который завёрнут в зелень… А как ты готовишь?
А, насчёт говядины… Просто говядину едим каждый день. Хочется разнообразия. Раньше говядину тоже в окрошку добавляла и в оливье тоже.
Теперь оливье, вот уже несколько лет, готовлю из сёмги полукопчённой. Знаешь как вкусно…
00
2018-05-13 23:20:45
У нас в семье тоже окрошку любят. А ещё вприкуску с копчёной скумбрией-полный улёт! Особенно если жара-без окрошки не жизнь.
00
2018-05-14 08:50:34
У нас в семье тоже окрошку любят. А ещё вприкуску с копчёной скумбрией-полный улёт! Особенно если жара-без окрошки не жизнь.
Со скумбрией, действительно, — улёт!!! Как вкусно! Мммм, рыбка)))
00
2018-05-14 09:42:10
У нас в семье тоже окрошку любят. А ещё вприкуску с копчёной скумбрией-полный улёт! Особенно если жара-без окрошки не жизнь.
А если рыба копченая, то заправка тоже кефирная...??? И остальные ингредиенты такие же...? Редиска, например...?
00
2018-05-14 10:49:21
А если рыба копченая, то заправка тоже кефирная...??? И остальные ингредиенты такие же...? Редиска, например...?
Рыба вприкуску, а не в окрошку… eyes laugh
00
2018-05-14 13:09:42
Рыба вприкуску, а не в окрошку… eyes laugh
Ну ничего себе! И съедобно...???
00
2018-05-14 15:26:32
Ну ничего себе! И съедобно...???
На вкус и цвет… Кто-то и борщ с шоколадом вприкуску ест)))
00
2018-05-14 23:47:10
На вкус и цвет… Кто-то и борщ с шоколадом вприкуску ест)))
thumbsup
00
2018-05-14 23:48:28
Ну ничего себе! И съедобно...???
А Вы попробуйте… ok
00
2018-05-15 09:38:12
А Вы попробуйте… ok
Да надо рискнуть, если все так хвалят...! В крайнем случае (я вообще то
консерватор), можно будет перейти на «раздельное питание» — рыбка отдельно, окрошка отдельно… Но попробовать конечно нужно! Спасибо!
00
2018-05-15 22:31:44
Да надо рискнуть, если все так хвалят...! В крайнем случае (я вообще то
консерватор), можно будет перейти на «раздельное питание» — рыбка отдельно, окрошка отдельно… Но попробовать конечно нужно! Спасибо!
Сколько людей-столько и вкусов… Я лично была уверена, что рыбка (копчёная или селёдка солёная-тоже вкусно) вприкуску к окрошке (сегодня вот поели с удовольствием-я с детьми могу это есть 3 раза в день laugh ) само-собой разумеющееся составляющее. Ан нет… quiet
00
2018-05-14 23:45:19
А если рыба копченая, то заправка тоже кефирная...??? И остальные ингредиенты такие же...? Редиска, например...?
Заправка какая угодно. Я лично любую съем — была бы окрошка. А муж любит только с квасом, заваренного из ржаной муки. И редиска, естественно. Рыбка вприкуску, не в самой окрошке.
00
2018-05-15 22:38:06
Спасибо за рецепт, очень вовремя!
00
2018-05-15 23:27:06
Спасибо за рецепт, очень вовремя!
На здоровье)