Сытный Салатик к Ужину!

kalnina
19:26

Салат из печени с яичными блинчиками. Салатик получается сытный и изумительно вкусный. Не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная– 400гр.
  • Луковица – 1шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Майонез – 3-4ст.л.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Морковь натереть на терке, луковицу порезать. На сковороду наливаем немного растительного масла кладем лук и обжариваем до полупрозрачности. Добавляем морковь и обжариваем все месте до готовности овощей.

    Одно яйцо разбиваем в миску, солим, взбиваем и жарим на сковороде яичный блинчик. Таким же образом жарим еще 2 блинчика, должно получится 3 блинчика. Сворачиваем сразу 3 блинчика рулетиком и нарезаем.
    Куриную печень отварим в подсоленной воде и дадим ей остыть. Нарезаем соломкой.
    Собираем салат в миску кладем печень, морковь с луком, яичные блинчики, кладем майонез 3 ст.л. и перемешиваем.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!
14
22

1 комментарий

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
17:20
0
в этот салатик лучше добавлять морковь по-корейски (немного ее порезав на более короткие кусочки) вкус салата с ней изумительный