Салат "НЕАПОЛЬ" всего 4 продукта

Вкус фантастический!

Ингредиенты

1. 2 шт. баклажан
2. 4 помидора
3. 4 яйца
4. 200 г. сыр
5. Для маринада: 2- ст.ложки оливкового масла,0,5 ст.л уксуса и 2 зубчика чеснока
6. Майонез  

Шаги: Баклажаны запечь в микроволновке 8 минут, или в духовом шкафу. Яйца сварить. Сделать маринад для баклажанов: соль, масло олив., уксус, чеснок.Остывшие баклажаны нарезать кубиками и замариновать. Помидоры и яйца нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Салат формируется слоями. Баклажаны, помидоры смазываем майонезом. Следующий слой яйца и майонез, с верху выкладываем сыр. Салат готов.

Короткое видео: