вапечка
Рецепт пирога с фаршем и капустой на заливном тесте
Простой в приготовление пирог с начинкой из свежей капусты с фаршем приготовленный на заливном тесте. Тесто я готовлю из кефира с майонезом. Этот пирог получается очень сытным и вкусным. Для заливного теста: Кефир - 500 мл. Куриные яйца - 4 шт. Майонез - 250 гр. Мука - 3 стакана. Сода - 1 ч. л. Соль - щепотка. Для начинки пирога: Капуста - 300 гр. Фарш - 200 гр. Репчатый лук - 1 шт. Зеленый лук - 1 пучок. Укроп - 1 пучок.