домашний шашлык
Шашлыки из креветок
Ингредиенты: 0,5 пучка укропа, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана панировочных сухарей, 20 очищенных креветок, соль, перец по вкусу, 2-3 ст. л. растительного масла (+для жарки) 4 деревянные шпажки замочить на 15 минут в холодной воде, затем насухо вытереть. Укроп и чеснок измельчить и смешать в плоской миске или тарелке. Туда же добавить панировочные сухари, соль, перец и растительное масло. Перемешать до однородной, влажной смеси. При необходимости добавить ещё масла. Креветки нанизать на ш...