консервация кабачков
Салат из кабачков в томатном соусе на зиму
Вкусный салат из кабачков в томатном соусе на зиму будет напоминать вам холодной зимой о солнечном лете. Простой в приготовлении в меру острый салатик. Ингредиенты: кабачки – 2,5 кг.; помидоры – 1 кг.; перец сладкий – 1 кг.; перец горький – 1 шт.; чеснок – 2 гол.; соль – 2 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; растительное масло – 125 мл.; уксус 9% — 125 мл. Приготовление: Все овощи помоем и почистим. Кабачки порежем средними кусочками. Помидоры, сладкий перец, горький перец и чеснок с ...