пастила
Пастила и меренга в сушилке для овощей и фруктов
Рецепт пастилы: 4 больших яблока 2 банана Приготовление: Яблоки очистить и вырезать сердцевину, пюрировать блендером с добавлением банана. В поддоне для сушилки вырезать круги из пергаментной бумаги или использовать готовую форму для пастилы. Равномерным слоем уложить пюре и поставить сушиться 60-70•С 5-6 часов. Меренга рецепт: Пропорции 1:2 Яичный белок Сахарная пудра (Щепотка лимонной кислоты или лимонный сок) Приготовление: Белки отделить от желтков. Желтки нам не понадобится. М...