скумбрия в домашних условиях
Скумбрия пряного посола. Вкуснятина!
Добрый день, дорогие друзья! Предлагаю приготовить скумбрию пряного посола. Нам понадобится : на 2 - 3 скумбрии для рассола: 0,5л. воды 1 полная столовая ложка соли 1 полная столовая ложка сахара 0,5 ст. л. горчичного порошка 2 ст. л. растительного масла 3 лавровых листа 1 бутон гвоздики 0,5 ст. л. семян кориандра. Рассол кипятим 5 минут на медленном огне. Скумбрию моем, чистим, режем крупными кусочками. Заливаем остывшим рассолом и отправляем в холодильник на сутки. https://youtu.be/Wh8S2PBw3vY
Mila (Людмила)
2021-07-10 17:27:27