соус для пиццы
Настоящая пицца, как в Италии - все секреты приготовления | Пицца с грибами
Тесто для пиццы как в пиццерии, вкусный белый соус и грибная начинка. Настоящая пицца - все секреты приготовления. Вам обязательно понравится эта пицца с грибами. Готовьте вместе со мной! Ингредиенты (на 2 пиццы): Тесто для пиццы: Вода - 100 мл (комнатной температуры) + 200 мл (очень холодной) Дрожжи сухие - 3 г. Сахар - 12 г. Соль - 1 щепотка Оливковое масло - 45 мл Белый соус для пиццы: Сливки 20% - 200 мл Сливочное масло - 30 г. Соль - 1 г. Мускатный орех - 2 г. Соевый соус - 1 ч.л ...
Томатный соус для пиццы за 15 минут
Данный рецепт рассчитан на 6 стандартных пиц, диаметром 30 см. Рецепт: Помидоры 1 кг Чеснок 4 зубочка Сахар 1 ст.л Соль 0.5 ст л(лучше по вкусу) Орегано 1 ч.л Базилик 1 ч.л Корица 1 ч.л(по желанию) Черный перец 0.5 ч.л Оливковое масло 4 ст л Томатная паста 3 ст.л Помидоры натереть на тёрке. Поставить варить на 10 минут. Добавить пасту томатную и специи,соль, сахар и оливковое масло. Соус готов.