эчпочмак по татарски рецепт
Вкуснейший эчпочмак
ТЕСТО: Мука - 1 кг Соль - 1 ч. л Молоко - 500 мл Сахар - 50 г Масло сливочное - 100 г Дрожжи сухие - 14 г Яйцо куриное - 2 шт. НАЧИНКА: Свинина - 500 г Картофель - 500 г Лук репчатый - 300 г Соль - 20 г Перец черный - по вкусу 1. В теплое молоко насыпать сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Перемешать и вылить в просеянную муку с солью. Замесить тесто и оставить на брожение на 1,5 ч. 2. Мясо порезать кубиками. Лук очень мелко нарезать. Картофе...
Telnova (Ольга)
2021-02-02 17:35:08