вареники с картошка
Заварные вареники с запеченной картошкой
Ингредиенты: тесто: мука - 600 г. яйцо - 1 шт. соль - 0,5 ч.л. вода - 270 мл. растительное масло - 3 ст.л. начинка: картофель молоко сливочное масло для подачи: грибы лук сметана зелень Приготовление: 1. Промываем картофель и запекаем 30 минут при 180С. 2. Очищаем картофель, добавляем сливочное масло и молоко по вкусу, делаем пюре. 3. Просеиваем муку, добавляем яйцо и соль, перемешиваем с мукой. Вливаем горячую воду и быстро перемешиваем лопаткой, добавим растительное масло, и вы...
