десерт павлова
Десерт Павлова рецепт взорвал инстаграм
Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом. Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт. Ингредиенты Меренга (безе): Белки куриные - 3 шт. (100 г) Соль - 1 щепотка Сахар - 100 г. Крахмал кукурузный - 10 г. Сахарная пудра - 100 г. Сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л Крем: Сливочный сыр Маскарпоне - 250 г. Сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г. Начинка: Клубника (или другие ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-30 15:14:51
Нереально воздушное безе
Я покажу как приготовить такое безе, которое не сможет вас оставить равнодушными. Это нереально вкусно и просто. Ингредиенты: Яйца 6 шт Сахарная пудра 440 г Уксус 9% 1 ч.л. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Отделяем белки от желтков. Взвешиваем их на весах и в два раза больше отмеряем сахарную пудру. Два ингредиента смешиваем и ставим на водяную баню. Температура белковой массы не должны превышать 55 градусов. 2. Взбиваем массу миксером на водяной бане до образования ...
Telnova (Ольга)
2019-09-09 16:07:34