закатки
ХИТ сезона: Маринованные КАБАЧКИ "КАК ГРУЗДИ" – ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на Зиму
Всем привет! Предлагаю приготовить закуску на зиму: Маринованные кабачки "Как грибы". Такая заготовка на зиму просто обязательна к приготовлению! Она ещё хороша и тем, что для её приготовления можно использовать кабачки совершенно любой степени зрелости. Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг кабачков (в очищенном виде) 6 маленьких морковок (300 г) 3 болгарских перца (300 г) Пучок укропа 2 головки чеснока 1 ч. л. чёрного молотого перца 60 г соли с небольшой горкой (2 ст. л.) 100 г сахара (...
Людмила Попова
2018-07-23 07:54:08
Будни
Устав от кружев, решила прогуляться по участку и посмотреть что и как, заодно "проветрить" глаза, тем более два дня не была, шли дожди. Оказалось, не так уж и плохо: насобирала помидоров кучу, огурцов, сладкий и горький перец, гламурный кабачок, морковку, петрушку и с полной корзиной пришла домой. Перец такой горький, просто ядовитый, что даже перчатки надеваю, так как уже однажды обожгла кончики пальцев, я закатала в банки с уксусом и маслом, заодно и огурцы соленые со свежими помидорами ...
stmam (Татьяна Михайловна)
2014-08-26 22:56:02