кексовое тесто
Торт "Птичье молоко" на Агар-агаре
Предлагаю рецепт всеми любимого торта "Птичье молоко". Это один из самых любимых моих тортов. Два слоя мягких кексовых коржей с неимоверно нежной, воздушной начинкой из суфле на агар-агаре, которое покрытое шоколадной глазурью. В приготовлении суфле на агар-агаре, рекомендуется – наличие кулинарного термометра для приготовления сиропа. И самое главное в приготовлении этого десерта, это купить качественный агар-агар, так как, вы просто напросто, испортите все продукты. Увы, у меня есть горький опыт в приго...
Кекс "Столичный" с изюмом
Ароматный, сладкий кекс с изюмом под названием - "Столичный". Легкий в приготовлении, а главное очень вкусный. Кекс получается просто великолепный с нежным рассыпчатым мякишем и хрустящей корочкой. Кстати, кекс может длительное время храниться, но, я уверена, долго он у вас, точно не задержится, особенно если есть в доме сладкоежки. Кекс действительно очень вкусный, обязательно испеките. Для теста: Мука - 240 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л Соль - 1 щепотка Сливочное масло - 175 г Сахар - 175 г Ва...