котлеты рыбные
Сочные рубленые рыбные котлеты - За уши не оттащишь так вкусно
Теперь все готовят именно так! Делюсь рецептом самых вкусных рыбных котлет. Ингредиенты: Филе из двух видов рыбы (щука + судак) - 600 г. Сыр твердых сортов - 150 г. Свежая зелень - 30 г. Соль - 2 щепотки Перец - 1 щепотка Для жарки: Растительное масло - 70 мл Сливочное масло - 20 г. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разобрать рыбу. Отделить чистое филе от костей. Нарубить ножом рыбное филе. Таким образом текстура рыбы будет чувствоваться в котлетах, а не перебита через мясору...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-13 16:14:58