ньокки
Картофельные ньокки с курицей
Картофельные ньокки – это итальянские клецки или по-нашему ленивые вареники. Готовятся очень просто из самых обычных продуктов. Можно приготовить без яиц и куриного филе, что позволит ими полакомится даже в пост. Ингредиенты: Отварное куриное филе — 150 г Картофель — 300 г Тертый твердый сыр для посыпки Мускатный орех — По вкусу Куриное яйцо — 2 шт Мука — 150 г Соль — По вкусу Растительное масло для обжаривания Сливочное масло 50 г Приготовление Ш...
235. Быстрый сытный соус с картофельными ньокками
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Будете ругаться на меня опять за то, что название вычурное? :) А зря! Между прочим, оно отражает реальное положение вещей. Я поначалу тоже думала, что главные тут однозначно ньокки. Но потом соус показал и доказал нам всю свою харизму и сам собой вылез в названии на первый план! Да-да, рецепты у нас иногда живут своей жизнью и диктуют свои условия :) Ньокки - это очень интересный и вкусный заморский эксперимент, особенно для тех, кто никогда их раньше не готовил. Мне х...