огурцы рецепт
Соленые Огурцы на зиму, вы давно просили рецепт! Вкусные, как из бочки.
Соленые кислые огурцы на зиму, без уксуса и лимонной кислоты. Хрустящие, пряные и очень вкусные. Рецепт доступный и под силу даже начинающему кулинару, главное, подготовить тщательно продукты и банки. Удачных заготовок! Ингредиенты: огурцы – 2 кг., листья хрена – 2-3 шт., листья смородины – 12 шт., листья вишни – 12 шт., зонтики укропа – 7 шт., чеснок – 12 зубчиков. Рассол: вода – 3 л., соль – 150 г. (6 ст.л.) Приготовление: Огурцы промыть от налета и отрезать место п...
Настоящие малосольные огурцы
Малосольные огурцы по старому рецепту: хрустящие, ароматные и гораздо вкуснее, чем в пакете. Используем горячий способ для соления, добавляем укроп и чеснок. По желанию можно разнообразить листьями хрена, смородины и/или вишни – на ваш вкус. Удачного приготовления! Ингредиенты: огурцы – 1 кг., чеснок – 1 шт., укроп – 1 пучок, перец горошек (черный и душистый) – по вкусу. Рассол: вода – 1 л., соль – 1 ст.л. Приготовление: Помытые огурцы сложить в кастрюлю или банку, обрезав кончики. П...