пакет для запекания
Мясо в мешке
Не знаю,стоит ли писать о моем рецепте,может ,я ничего нового не открою,но все равно,может,кому-то пригодится перед Пасхой. А я делаю так-беру мясо,лучше свиную вырезку,солю,перчу,шпигую чесночком,и немного морковкой,,ложу в рукав для запекания и даю немного постоять,часика два,затем туго завязываю рукав,ложу еще в целлофановый пакет,опять очень туго завязываю и...варю в большой кастрюле в большом количестве воды,мясо плавает сверху,варю где-то час. Этот способ мне нравится за то,что мясо получается очень...