парижский флан
Парижский флан.
Один из простейших десертов в мире - Французский пирог из заварного крема - Флан рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко - 800 мл ● Сливки (от 20%) - 200 мл ● Бадьян, кардамон - 3-4 штучки ● Желтки - 8 штук ● Сахар - 170 грамм ● Ванильный сахар - 1 пакетик ● Кукурузный крахмал - 80 грамм Берём форму для выпечки, снимаем дно и хорошо смазываем сливочным маслом. Далее окунаем в пакет с мукой и делаем чёртово колесо. Теперь флан не пристанет. Лишнюю муку струсим. ...