рецепт вертут
Вертуты с творогом на сковороде
Нереально вертуты с творогом! Получаются слоеными, с хрустящей корочкой снаружи и нежной начинкой внутри. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто Мука – 500 гр. Вода – 300 мл. Растительное масло – 3 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Начинка Творог – 500 гр. Яйца – 1 шт. Соль - 2/3 ч.л. Растительное масло – 18-20 ст.л. (для смазывания лепешек и жарки) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В просеянную муку ( 200 грамм) добавляем пол чайной ложки соли, 3 ст.л. растительного масла и 300 мл. воды. Перемешиваем, и по немного добавляя муку, за...