соленые огурцы рецепт
АССОРТИ огурцы и помидоры на зиму с горчицей
По этому рецепту помидоры и огурцы обладают особым вкусом. Ингредиенты: На 2 банки объемом 1 литр Огурцы - 0,5 кг Помидоры - 0,5 кг Маринад на 1 литр воды: Яблочный уксус 6% - 4 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Соль среднего помола - 2 ст.л. Горчица - 3 ч.л. В каждую банку: Зонтик укропа 1/2 листа хрена Чеснок - 3 зубчика Черный перец горошком - 3 горошины ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Огурцы замочить на 3 часа в холод...
Без УКСУСА! Без СТЕРИЛИЗАЦИИ! Огурцы с Красной Смородиной
Интересный рецепт закрутки огурцов на зиму со смородиной. Без добавления Уксуса и без стерилизации. Смородина содержит естественную кислоту и при правильном ее количестве из консервации убирается уксус. Вкус таких огурчиков вам покажется нежнее, чем с добавлением уксуса. Ингредиенты: На 1-литровую банку: Огурцы Красная смородина - 200 гр. Черный перец горошком - 5 шт. Чеснок - 3 зубчика Зонтик укропа - 1 шт. Маринад на 1 литр: Соль - 1 стол. ло...