тортилья
Тортилья.
Мексиканская тортилья рецепт: Узнайте, как приготовить настоящую мексиканскую тортилью в домашних условиях. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливочное масло - 50 грамм ● Мука - 320 грамм ● Соль - 0,5 ч. ложки ● Вода - 170-200 мл Холодное сливочное масло режем на кубики и скидываем в миску. Просеиваем муку и добавляем соль. Далее пальцами перетираем масло и муку. Подогреваем воду градусов до 60 и выливаем в крошку. Замешиваем тесто. Оно не должно быть густым. Но если будет липким - не страшно. Вымешиваем минут...