фондан
Шоколадный фондан от шеф повара!)
Шоколадный фондан, «тающий шоколад» - популярный французский десерт, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина. Отлично сочетается с мороженым :) Ингредиенты: масло (сливочное) - 60 гр. яйца - 3 шт. (140 гр.) сахар - 50 гр. мука - 80 гр. молоко - 15 гр. шоколад - 200 гр.