Лисички-сестрички

Девочки, простите, но не могу не похвастаться. Нам вчера дали целую миску свежесобранных лисичек.

Мы живем в большом комплексе апартментов, и в этом же комплексе живет супружеская пара, они приехали из Москвы, живут в Америке уже больше 20 лет, им за 80… бывшие геологи. Юрий любит охоту, рыбалку, заготавливает грибы, ягоды, лекарственные травы. Причем делает это регулярно, не просто от случая к случаю, у него составлена специальная карта грибных мест, ягодных и т.д. Этой зимой я уже у них пробовала мариновые опята, маховики, маслята, грибную икру из лисичек. А какую он делает парилку!!! У нас в комплексе есть сауна (так себе, по нашим меркам и вообще сауной назвать можно с большой натяжкой), а Юра ее включает за несколько часов, она прогревается действительно хорошо, потом замачивает дубовые веники (естественно тоже заготовленные у самого) распыляет в сауне специально заваренный сбор (цветы и травы), а потом приходит его жена и мы тоже навязываемся, как же такой кайф пропустить. Красотища!!! Так это я уже что-то плавно с грибов на сауну переключилась, извините.

Так вот вчера вечером нас угостили, вот я их красавиц лисичек-сестричек начистила, и сейчас жарить пойду мужу на ужин.