Лисички-сестрички

Девочки, простите, но не могу не похвастаться. Нам вчера дали целую миску свежесобранных лисичек.

Мы живем в большом комплексе апартментов, и в этом же комплексе живет супружеская пара, они приехали из Москвы, живут в Америке уже больше 20 лет, им за 80… бывшие геологи. Юрий любит охоту, рыбалку, заготавливает грибы, ягоды, лекарственные травы. Причем делает это регулярно, не просто от случая к случаю, у него составлена специальная карта грибных мест, ягодных и т.д. Этой зимой я уже у них пробовала мариновые опята, маховики, маслята, грибную икру из лисичек. А какую он делает парилку!!! У нас в комплексе есть сауна (так себе, по нашим меркам и вообще сауной назвать можно с большой натяжкой), а Юра ее включает за несколько часов, она прогревается действительно хорошо, потом замачивает дубовые веники (естественно тоже заготовленные у самого) распыляет в сауне специально заваренный сбор (цветы и травы), а потом приходит его жена и мы тоже навязываемся, как же такой кайф пропустить. Красотища!!! Так это я уже что-то плавно с грибов на сауну переключилась, извините.

Так вот вчера вечером нас угостили, вот я их красавиц лисичек-сестричек начистила, и сейчас жарить пойду мужу на ужин.

+1
0

12 комментариев

Veraluna (Вероника, можно на "ты".)
19.07.2014 11:47
0
Какая красотища! Я обожаю собирать грибы, эту тихую охоту! А первая жарка — это ж неповторимая вкуснятинка. Жаль только в наших местах, куда я могу добрасться, растут лишь опята и серая рядовка (или говорушка). Приятного вам аппетита! )
avLana436 (Светлана) Автор
19.07.2014 21:35
0
Спасибо Вероника, я тут пару недель назад уже так хотела жареных грибов, что купила в русском магазине замороженных белых, конечно удовольствия от сбора — никакого, но жарешка была вкусная…
mamochka81 (Ксения Корнева)
19.07.2014 12:23
0
Вот красотища и вкуснотища! Даже запах ощутила… даже 2!!! Сначала свежих, а потом и жареных!!! а какие у вас замечательные соседи! Эт вам свезло!
avLana436 (Светлана) Автор
19.07.2014 21:36
0
Да Ксюша, соседи у нас замечательные, очень интересные люди.
Alexa (Alexandra)
19.07.2014 12:53
0
аж слюнки потекли, доступны лишь шампиньоны с магазина
avLana436 (Светлана) Автор
19.07.2014 21:41
0
Как я тебя понимаю, Александра, сама имела такое удовольствие несколько лет, а вот буквально года три назад случайно набрели в парке недалеко от дома на маслят, и вот их периодически там собираем. Ну а такая роскошь, это только благодаря соседям!
lazy (Татьяна)
19.07.2014 14:51
0
А здесь запрещено грибы собирать… Тоскую страшно по лесным угощениям… РРРРР Надоели шампиньоны! Хочу соседей геологов! Вкусного обеда
avLana436 (Светлана) Автор
19.07.2014 21:45
0
Ну у нас если ты грибы встретил в парке (особенно если есть рядом гуляющие), то свободно собирать грибы как бы и нельзя, могут и полицию вызвать, ну а если рядом никого, то рискуем… А соседи-геологи они специально ездили по лесам, все исследовали, вот специальную карту составляли, т.е. прямо все с научным подходом. Мне например случай рассказывали, в Чикаго один мужчина рыбки наловил и повесил на балкончике вялить, так соседи вызвали полицию, чтобы не мучил рыбу, но он не нашел ничего лучшего, как сказать, что это у него вера такая… и отстали! Курьезов много.
mamatania (Татьяна)
19.07.2014 21:36
0
Ну вот-Светлана надразнилась, аппетит нагнала))))Как же хочется грибочков! Приятного вам аппетита!
avLana436 (Светлана) Автор
19.07.2014 21:47
0
Спасибо Танечка, я же не специально дразнилась…
20.07.2014 15:03
0
Здорово, что есть щедрые друзья! Да ещё и поговорить можно по русски!
lubasha (Любаша)
21.07.2014 10:30
0
О, какие вкусняшки. Жаль, что я не ваша соседка, пришла бы на ужин напрашиваться. Шучу…