Пирог "Осень" со сливами

Вчера Лилия угощала нас сдобным пирогом со сливами. Сегодня я приглашаю Вас на мой пирог со сливами с поэтическим названием «Осень»

Для теста нам понадобиться: 250 гр масла, 200 гр сахара, щепотка соли, 3 яйца, ванилин, 500 гр муки, 1 пакетик разрыхлителя, 125 мл молока.

Начинка: сливы (можно взять вишни или груши).

Масло взбить с солью и сахаром

Яйца взбить отдельно

Яйца влить в масло, добавить ванилин.

Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Смешать сухие ингредиенты с маслом и яйцами. Затем добавить молоко и замесить полужидкое тесто.

Вылить 2/3 теста в смазанную форму (я выстелила форму пергаментной бумагой).

Выложить на тесто половинки слив

и вылить оставшуюся 1/3 часть теста.

Выпекать пирог 70 минут (у меня даже больше стоял) при 175 градусах. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.


Приглашаю на чаек!


+17
56

35 комментариев

Lubov (Любовь)
16.09.2014 20:26
0
Спасибо за вкуснотищу!!! Уже слюни текут, а оторваться от любимого сайта сил нет ( у самой пирожки с крыжовником уже остыли...)
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 21:34
0
Ух ты, пирожки с крыжовником, никогда не ела.
Lubov (Любовь)
16.09.2014 22:56
0
Просто у меня в прошлом году его очень много было, пришлось в морозилку пихать. А теперь вот до сих пор пироги печем — морозилку никак освободить не могу. Приезжайте в гости — наедимся!!!
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 23:09
0
Спасибо за приглашение. Но далековато, однако.
svetlana62 (светлана)
16.09.2014 20:30
0
Вкусно!!! На выходные-приготовлю!!! А то с дрожжевым тестом ленюсь возиться…
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 21:34
0
Я тоже не дружу с дрожжевым тестом. Приготовьте, действительно вкусно.
16.09.2014 20:32
0
Хороший рецепт, спасибо! Завтра слив куплю и попробую!
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 21:35
0
Пожалуйста. Попробуйте, не пожалеете.
luba62 (Люба)
16.09.2014 20:32
0
Красачик… и на разрезе такая соблазнительная сливка…
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 21:36
0
Ага. как Вы любите говорить. СМАЧНОГО!
Natali_lion (Наталия)
16.09.2014 21:08
0
Спасибо большое, Любаша! у меня такой же рецепт, но с яблоками, яблоки чищу и густо выкладываю кусочками. Пирог очень всем нравится. Завтра сделаю со сливами!
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 21:36
0
Да он и яблоками хорош, и с грушами, и с вишней.
людмила (людмила)
16.09.2014 22:31
0
Спасибо за рецепт!!! Утащила в норку))). Надо будет побаловать своих на выходных.
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 22:44
0
Конечно побалуйте.
iriska1 (ирина)
16.09.2014 22:50
0
спасибо большое за вкуснятину! я вообще страстный поглотитель всех пирогов и пирожков. а можно сливы заменить яблоками ( у меня их много)
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 22:54
0
Как мы с Вами в этом похожи. Я тоже поглотитель знатный. Конечно можно и с яблоками испечь. Но сливы придают приятную кислинку.
Marisha888 (Марина)
16.09.2014 22:58
0
Вот спасибо, пирог ко времени, на рынке полно слив. Рецепт мне очень понравился, утащила с благодарностью.
lubasha (Любаша) Автор
16.09.2014 23:12
0
На здоровье, Марина. Я вот слив по дороге с приэльбрусья прикупила, крупные, спелые, ароматные. Свежих наелись, пирог вот испекла и заморозила еще 2 пакета. Зимой пироги буду печь или компот варить.
Marisha888 (Марина)
16.09.2014 23:13
0
Здорово!
Инна (Инна)
17.09.2014 04:48
0
Как вкусно! Спасибо за рецепт! Я как раз думала куда бы груши пристроить. Завтра попробую испечь.
lubasha (Любаша) Автор
17.09.2014 06:16
0
Как здорово, что понравилось. Рада что вдохновила Вас на пирог. Сечас похолодало и очень хочется чего-нибудь вкусненького к чаю.
Yulia (Юля)
17.09.2014 10:21
0
ну и пирог! обязательно спеку. спасибо за рецептик, Любаша.
lubasha (Любаша) Автор
17.09.2014 20:41
0
На здоровье.
17.09.2014 10:21
0
Аппетитный пирог! Спасибо за рецепт!
lubasha (Любаша) Автор
17.09.2014 20:42
0
Пожалуста.
Valya (Валентина) (Валентина (на ты))
17.09.2014 10:56
0
Спасибо за вкуснотищу!!! И за рецепт!
mamochka81 (Ксения Корнева)
17.09.2014 12:31
0
ОГО!!! Все просто, а как красиво! Пышно и наверняка вкусно! Спасибо за рецепт!
lubasha (Любаша) Автор
17.09.2014 20:46
0
Очень вкусно, Ксения. Попробуйте испеките, детишкам понравится.
NaNes (Надежда)
17.09.2014 12:44
0
Спасибо, очень аппетитный рецептик. Самое то, что нужно осенью при изобилии фруктов.
lubasha (Любаша) Автор
17.09.2014 20:47
0
Ага аппетитный, а главное быстрый.
pargalan (Галина) (Галина)
17.09.2014 14:31
0
Давненько не пробовала новых рецептиков.
Но так как слив у меня в этом году нет, буду делать с грушами.
Заинтриговал рецепт. Спасибо.
lubasha (Любаша) Автор
17.09.2014 20:47
0
На здоровье, с грушами тоже будет вкусно.
wasilina (Василина)
17.09.2014 16:09
0
Спасибо за красоту! Очень захотелось испечь! Спрячу в норку и испеку!
lubasha (Любаша) Автор
17.09.2014 20:48
0
На здоровье, Василина.
novlenka (Лена)
17.09.2014 21:29
0
Так вкусно выглядит!!! Обязательно сделаю!!! Спасибо