Юбилей у друзей!

У друзей свадебный юбилей «случился» — 20 летие!!!

Событие серьезное и вечный вопрос — что подарить? Чем удивить?

И решила я испечь тортик!

Рецепт «Черепашка» — 5 яиц, 500гр сметаны, сахар 2 стак, муки 2,5 стак.

выпекаем лепешечки и складываем горочкой

Цветочки смастерила коллега по только одной ей ведомой рецепту из желатина и сахарной пудры )))

Фигурка — из цветочного магазина, несъедобная )))

Сердечки и бусинки — сахарная посыпка из пакетиков

Вот что получилось )

«Молодоженам» и гостям очень понравился тортик!

+7
9

18 комментариев

Denisenko (Ирина)
16.11.2014 22:00
0
здорово! а чем поливался тортик?
307ELENA (Елена) Автор
17.11.2014 19:59
0
Я думала этот рецепт все знают, подробно писать не стала)
Там готовые лепешки окунаются в крем — сметана с сахаром — и складываются друг на друга!
ludochka (Людмила)
16.11.2014 22:43
0
Что-то новенькое.Я такой не пробовала.Забираю рецепт.В приготовлении прост.Спасибо.А полит я поняла шоколадной глазурью.
307ELENA (Елена) Автор
17.11.2014 20:01
0
Новое — хорошо забытое старое!
Мне казалось это один из простых рецептов ) В Гугле есть)))
В тесто добавляется какао, и каждый коржик-оладушек обмакивается в крем из сметаны с сахаром. Всем нравится — тортик легкий и вкусный )))
ludochka (Людмила)
17.11.2014 21:28
0
Спасибо.
Ursel (Наталия)
16.11.2014 23:17
0
Какой интересный рецептик! Надо попробовать. А чем украсить, точно найду в магазине.Спасибо!
307ELENA (Елена) Автор
17.11.2014 20:03
0
В сети можно найти подробнее как и что, не хотелось переписывать. но там действительно все просто: печем кучу лепешек, потом их окунаем в крем и складываем! В идеале — нужно еще мордочку черепахи и лапки сделать, но по сюжету мне это не нужно было )
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
17.11.2014 10:31
0

РЕЦЕПТИК ЗАБРАЛА В КОПИЛОЧКУ!
307ELENA (Елена) Автор
17.11.2014 20:03
0
Может и пригодится!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
18.11.2014 07:37
0
ОДНОЗНАЧНО! ЕЛЕНА!
Valya (Валентина) (Валентина (на ты))
17.11.2014 18:24
0
Рецептик утащила.Спасибо.
307ELENA (Елена) Автор
17.11.2014 20:04
0
И Вам спасибо! рецепт простой, за час готовится. Вот украшать намного интереснее)))
Mama_Lenki (Ирина)
17.11.2014 21:37
0
Лена! Плохая я хозяйка, даже не слышала о таком рецепте.
Теперь обязательно попробую, тем более, что ты говоришь, что в течение часа торт готов.
«Украшалки» можно купить сейчас различные, был бы повод.
А у тебя повод был очень достойный — свадебный юбилей друзей — это круто!
307ELENA (Елена) Автор
18.11.2014 18:23
0
Вот и славно, теперь можно попробовать )))
Все в той же кулинарной самодельной книжице каких рецептов только нет! И пекли же, разные! Сейчас обычно пеку либо этот, либо медовый. Или покупаем в магазине )))
Нужно как-нибудь «собраться» и испечь хитрые печеньки ;) И показать )
Mama_Lenki (Ирина)
18.11.2014 18:34
0
А я обычно шарлотту или «Венский с вишней»!
Ооо! Хитрые печеньки?!
307ELENA (Елена) Автор
18.11.2014 18:38
0
Венский с вишней? Рецепт — в студию!
Кексы я часто пеку — в форме с дыркой посерединке, как говорят — все что есть в холодильнике — в тесто)))
Mama_Lenki (Ирина)
19.11.2014 20:11
0
Рецепт «Венского с вишней» как -то услышала в передаче Высоцкой «Едим дома», с тех пор пеку его, правда, калорийный!
Ингредиенты:
400 г вишни,
200 г муки,
180 г сливочного масла,
140 г сахара,
4 яйца,
разрыхлитель,
сахарная пудра,
ванильный сахар, соль.
Взбить масло с сахаром, добавить яйца, половину муки, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, оставшуюся муку.
Смазать форму, выложить тесто. На тесто — вишню.
Выпекать при 180С 30-35 мин.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Обычно беру силиконовую форму диаметром 26 см.
А в форме с дыркой обычно выпекаю шарлотту, очень нравится Аленке, говорит: «Как в детстве!»
307ELENA (Елена) Автор
19.11.2014 21:03
0
Обязательно попробую! Спасибо, Ирина )))