Пирог на скорую руку

Готовится быстро, получается всегда.

3 стакана муки смешать с одним стаканом сахара, добавить 250г размягченного сливочного масла, одно яйцо, 1/3 чайной ложки соды (гашеной уксусом), ванилин на кончике ножа. Все хорошо перетереть руками в мелкую крошку.

На сухой противень выложить ¾ полученной массы, смазать густым вареньем без косточек (1,5 стакана), поверх варенья выложить оставшуюся массу.

Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

3 стакана муки смешать с одним стаканом сахара, добавить 250г размягченного сливочного масла, одно яйцо, 1/3 чайной ложки соды (гашеной уксусом), ванилин на кончике ножа. Все хорошо перетереть руками в мелкую крошку.

На сухой противень выложить ¾ полученной массы, смазать густым вареньем без косточек (1,5 стакана), поверх варенья выложить оставшуюся массу.

Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

+16
37

4 комментария

suok (Наталия)
28.12.2014 12:25
0
Танечка! вот бы ещё и фото готового пирога посмотреть!?
28.12.2014 16:32
0
Попробую, спасибо!
Denisenko (Ирина)
28.12.2014 16:45
1
я его делаю, шикарный пирог! только я творог кладу! попробуйте!
wasilina (Василина)
29.12.2014 08:52
0
Что-то знакомое:-))но захомячу, слклаю на днях, спасибо за рецепт!