Печенье с апельсином и шоколадом. Ням!

Дорогие рукодельницы! Делюсь с Вами новым рецептом вкуснейшего печенья. По внешнему виду похоже на оладьи, а по вкусу напоминает апельсиновый бисквит)

Приехала доченька и решила нас угостить вкусненьким.Она рыбу в фольге очень вкусно готовит, но это другой рецепт… Захожу на кухню, а она «оладьи » в духовке печёт… Оказалось -это такое печенье! Вкуснятина! Только и успела сфотографировать…

Сливочное масло 100г

Яйцо 2 шт.

Сода 0,5 ч.ложки

Мука 300 г

Сахар 150 г

Апельсин 1шт.

Молоко 50 мл

Шоколад тёмный 100г

Мягкое слив.масло с сахаром растететь, добавить яйца по одному.Перемешать.Натереть цедру с апельсина, добавить в тесто, + 3-4 столовых ложки сока из апельсина и соду (нужно погасить соком) + молоко + мука. Добавить шоколад, поломанный, но не очень мелкими кусочками).

Столовой ложкой выкладываем тесто на смазанный маслом противень.Можно использовать маленькие мягкие формочки.

Выпекать при t 175-180 градусов 25 минут.

Если готовое печенье будете хранить в открытой посуде, то оно будет хрустящим, а если закрыть -мягким. Честно говоря, мы хрустящее не успели попробрвать)Свежее мягкое напоминает бисквит, очень вкусно! Попробуйте! И приятного Вам аппетита!



Коту тоже дали попробовать.Он примерно вот так отреагировал...))
Коту тоже дали попробовать.Он примерно вот так отреагировал...))

+18
45

13 комментариев

Koralek (Катюша)
17.05.2015 02:48
0
И правда, наверное, вкуснятина!!!
alina(Галина) (Галина) Автор
17.05.2015 10:17
0
Очень рада, что понравилось))
admin6 (Виктория) (Виктория)
17.05.2015 06:13
0
И я тоже! Надо приготовить к чаю! Спасибо за рецепт и маме и доченьке! А что там с рыбой?)))
alina(Галина) (Галина) Автор
17.05.2015 10:23
0
Необычный рецепт)Она нашла где-то в интернете и удачно.Я раньше тоже любила экспериментировать… Помню в школе первый бисквит испекла, ужас! Это потом уже опыта понабралась:)А рыбу делает с кусочками картошки и пряностями в двойной фольге в духовке запекает, очень вкусно.Рыбу кусочками можно брать любую, она в фольге становится сочной, в собственном соку)
admin6 (Виктория) (Виктория)
17.05.2015 13:49
0
Да, и вкусная и диетическая!
bella2362 (Изабелла (предпочитаю на "Ты"))
17.05.2015 17:20
0
Такое печенье, наверное, и с лимоном можно сделать. Тоже будет вкусно, думаю.
alina(Галина) (Галина) Автор
17.05.2015 21:26
0
Да, наверно можно, тогда надо будет побольше сахара:)
марина (Марина)
17.05.2015 19:43
0
Сапсибо! Люблю простые рецепты без заморочек. Обязательно сделаю!
alina(Галина) (Галина) Автор
17.05.2015 21:28
0
На здоровье!
Солли (Ольга)
18.05.2015 19:35
0
Галина, ну как к лету похудеть с такими сладостями?
alina(Галина) (Галина) Автор
19.05.2015 22:10
0
А зачем худеть? Мы и так красивые:)
luba62 (Люба)
02.06.2015 21:37
0
Забираю на пробу.
alina(Галина) (Галина) Автор
02.06.2015 22:00
0
На здоровье! Расскажите, что получилось:)