Печенье с апельсином и шоколадом. Ням!

Дорогие рукодельницы! Делюсь с Вами новым рецептом вкуснейшего печенья. По внешнему виду похоже на оладьи, а по вкусу напоминает апельсиновый бисквит)

Приехала доченька и решила нас угостить вкусненьким.Она рыбу в фольге очень вкусно готовит, но это другой рецепт… Захожу на кухню, а она «оладьи » в духовке печёт… Оказалось -это такое печенье! Вкуснятина! Только и успела сфотографировать…

Сливочное масло 100г

Яйцо 2 шт.

Сода 0,5 ч.ложки

Мука 300 г

Сахар 150 г

Апельсин 1шт.

Молоко 50 мл

Шоколад тёмный 100г

Мягкое слив.масло с сахаром растететь, добавить яйца по одному.Перемешать.Натереть цедру с апельсина, добавить в тесто, + 3-4 столовых ложки сока из апельсина и соду (нужно погасить соком) + молоко + мука. Добавить шоколад, поломанный, но не очень мелкими кусочками).

Столовой ложкой выкладываем тесто на смазанный маслом противень.Можно использовать маленькие мягкие формочки.

Выпекать при t 175-180 градусов 25 минут.

Если готовое печенье будете хранить в открытой посуде, то оно будет хрустящим, а если закрыть -мягким. Честно говоря, мы хрустящее не успели попробрвать)Свежее мягкое напоминает бисквит, очень вкусно! Попробуйте! И приятного Вам аппетита!



Коту тоже дали попробовать.Он примерно вот так отреагировал...))
Коту тоже дали попробовать.Он примерно вот так отреагировал...))

18
45

13 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Koralek (Катюша)
02:48
0
И правда, наверное, вкуснятина!!!
alina(Галина) (Галина) Автор
10:17
0
Очень рада, что понравилось))
admin6 (Виктория) (Виктория)
06:13
0
И я тоже! Надо приготовить к чаю! Спасибо за рецепт и маме и доченьке! А что там с рыбой?)))
alina(Галина) (Галина) Автор
10:23
0
Необычный рецепт)Она нашла где-то в интернете и удачно.Я раньше тоже любила экспериментировать… Помню в школе первый бисквит испекла, ужас! Это потом уже опыта понабралась:)А рыбу делает с кусочками картошки и пряностями в двойной фольге в духовке запекает, очень вкусно.Рыбу кусочками можно брать любую, она в фольге становится сочной, в собственном соку)
admin6 (Виктория) (Виктория)
13:49
0
Да, и вкусная и диетическая!
bella2362 (Изабелла (предпочитаю на "Ты"))
17:20
0
Такое печенье, наверное, и с лимоном можно сделать. Тоже будет вкусно, думаю.
alina(Галина) (Галина) Автор
21:26
0
Да, наверно можно, тогда надо будет побольше сахара:)
19:43
0
Сапсибо! Люблю простые рецепты без заморочек. Обязательно сделаю!
alina(Галина) (Галина) Автор
21:28
0
На здоровье!
Солли (Ольга)
19:35
0
Галина, ну как к лету похудеть с такими сладостями?
alina(Галина) (Галина) Автор
22:10
0
А зачем худеть? Мы и так красивые:)
luba62 (Люба)
21:37
0
Забираю на пробу.
alina(Галина) (Галина) Автор
22:00
0
На здоровье! Расскажите, что получилось:)