Манник

Вчера на пробу испекла в мультиварке Redmond впервые манник.

Получилось ооооочень вкусно, ммм… :)

Рецепт нашла в интернете, делюсь им:

Кефир — 1,5 стакана

Яйцо — 3 шт.

Сахар — 1 стакан (показалось много и очень сладко, можно половину стакана!)

Манка — 2 стакана

Разрыхлитель — 1 пачка (18 гр.)

По желанию можно добавить:

— ванилин;

— корицу;

— орешки перемолотые;

— изюм.

Всё что фантазия подскажет :)

Ну вот тесто мы замесили.

Дальше берём чашку от мультиварки в неё заливаем растительное масло и всю смазываем.

Когда закончили смазывать маслом чашку заливаем тесто, крышку закрываем и устанавливаем режим «Выпечка» — 1 час.

После того как программа закончится и мультиварка начнёт пи-пи-пи, выключаем программу и саму мультиварку из розетки и даём немного настояться нашему маннику.

После того, как немного настоялся манник берём крышку мультиварки и открываем её.

Берём прихватки и осторожно начинаем вынимать чашку, манник вытаскиваем оттуда и помещаем на плоское блюдо.

А теперь полёт фантазий для украшательства кому как хочется!

После всего готово и приятного аппетита!!!



+6
16

7 комментариев

Олька (Ольга)
08.10.2015 09:39
0
Светочка
а ты не знаешь, можно ли все это сделать без мультиварки?
у меня ее нет…
Svetlanakhv (Светик (не ВЫкать!)) Автор
08.10.2015 15:29
0
Олечка, я когда нашла рецепт, то почитала комментарии, народ пишет, что в мультиварке лучше получается, чем так. Поищи на ютубе, может кто и так делал.
tatyana_homich (Татьяна)
09.10.2015 09:53
0
Конечно, можно, в обычной духовке. Просто получится посуше… лично мне нравится даже больше.
Svetlanakhv (Светик (не ВЫкать!)) Автор
09.10.2015 15:00
0
Да и в мультиварке испечённый такой же почти, просто я его кушала как говорится с пылу с жару :) а потом он немного посуше становится.
Комментарий удален
alina(Галина) (Галина)
09.10.2015 22:51
0
У меня нет мультиварки и я делаю тесто немного по-другому: 2яйца сбиваю с 0,5 стакана сахара, чуть соли,1стакан кефира,2 ложки раст.масла,1стакан манки и1стакан муки + изюм или другие ягоды из варенья.Получается вкусненько)
Svetlanakhv (Светик (не ВЫкать!)) Автор
10.10.2015 08:37
0
Галюсик, у тебя в рецепте мука, а тут в рецепте её нет, в том-то и вся фишка, что без МУКИ на КЕФИРЕ :)
Хотя и так, и так вкусно :)