Вкуснятина полезная!

Даже если вы не любите тыкву…

Очень хочу поделиться рецептом десерта из творога и тыквы. Этот продукт красивого солнечного цвета называют «королева огорода». В ней очень много полезных веществ. Но не всем нравится она в приготовленном виде. А от данного рецепта никто не откажется, смею вас уверить, дорогие мои! В интернете есть много вариантов. И в первый раз я готовила именно по выбранному там рецепту. Мужу и дочери очень понравилось. Но я попросила рецепт у женщины, попробовав принесённую ею вкуснятину на работу. Сделала уже по этому рецепту. Но муж всё вспоминал первое моё произведение кулинарное. Тогда я чуть-чуть их соединила (рецепты).

500 гр. тыквы, 1/5 часть я режу на небольшие кубики и варю до полуготовности (это из интернета), остальную часть тру на крупной тёрке.

400 гр. творога.

3 яйца.

3-4 ложки сметаны.

3 ст. ложки сахара.

соль по вкусу.

1 ч. ложка соды (можно гасить, можно не гасить).

1 ст. ложка растит. масла.

0,5 стак. манки.

Всё смешать, дать постоять, чтобы манка разбухла. Запекаю в духовке при 150 градусах. Проверяю внутри на сухость, потом вынимаю. Со сметанкой очень вкусно. Приятного аппетита. Надеюсь, полюбите вы и ваша семья!!!







+48
101

49 комментариев

Ильинична (Ольга)
24.01.2016 14:28
0
Очень вкусный пирог, сама не раз пекла, его даже в мультиварке печь можно, что и делает моя дочька. СпасиБо Ната за рецепт, девочкам на форуме понравится!
Наталья Автор
24.01.2016 14:49
0
Пожалуйста, Ольга! Рада, что не мне одной это нравится!!! Будет, возможно, нас больше!
24.01.2016 14:32
0
Огромное спасибо за рецепт! Во время, самое главное. Лежит тыква и болит голова что из неё приготовить, а оказывается я хотел испечь десерт из тыквы и творога. Спасибо!
Наталья Автор
24.01.2016 14:50
0
Ольга, пожалуйста! Приятного вашему семейству аппетита! Я только неправильно градусы написала. Не при 150, а при 180. Уж простите, пожалуйста!
24.01.2016 14:51
0
Спасибо!
Наталья (Наталья)
24.01.2016 15:00
0
Наталья спасибо за рецеп, будем пробовать.
Наталья Автор
24.01.2016 19:44
0
Пожалуйста, Наталья! Надеюсь очень, что полюбите эту вкуснятину!
pozitiv (Наталья)
24.01.2016 15:09
0
Беру на вооружение! Урожай тыкв, как всегда, был богатый, чего только я из неё не делаю. Главное — без сахара. Тыквочки маленькие, но медовые!
Наталья Автор
24.01.2016 19:45
0
Наталья, я рада, что что-то незнакомое предложила! Приятных готовок!
Персиваль (Светлана)
24.01.2016 18:52
0
Ай, какая запеканка! Последнее фото со сметанкой проняло до глубины желудка! В «избранное» без разговоров! Спасибо!
Наталья Автор
24.01.2016 19:45
0
Пожалуйста, Светлана, это муж для фото старался полить сметанкой. Скажу ему, что получилось, спасибо!!!
nataliaa (Наталья)
24.01.2016 19:38
0
Ой, как я люблю тыкву! К сожалению, в этом году на рынке как- то быстро закончились. Не наелась.
Наталья Автор
24.01.2016 19:46
0
Наталья, может ещё до нового урожая сумеете купить, чудеса случаются!!!
Руська (Вера (только на ты))
25.01.2016 08:54
0
Наталья, огромное спасибо за рецепт! Сейчас сидела и думала, что бы такого сделать из тыквы, а тут такая вкуснота)))
Наталья Автор
25.01.2016 11:53
0
Пожалуйста, Вера! Надеюсь, всем домочадцам понравилось?
Руська (Вера (только на ты))
25.01.2016 14:29
0
Сегодня приготовлю))) Муж в командировке, а сын, к сожалению, тыкву не ест((( А мне точно понравится))))
Наталья Автор
26.01.2016 13:04
0
Вера, уверяю Вас, сын тоже с удовольствием съест. Вы ему не говорите, а просто предложите.
Готовит этот десерт та женщина, у которой я его и позаимствовала. Муж ходит и с смотрит, что она такое делает. Долго не решался попробовать. В конце-концов она ему: «Хватит выделываться, ешь давай!» Он один кусочек съел, пошёл за вторым. Вот так.
Это я пересказала рассказ.
vitmoney (Валентина ( на ты ))
28.01.2016 23:43
0
Верочка, тыквы не чувствуется и не видно вообще — сделайте на пробу и посмотрите на реакцию сына. У меня мама не ела рыбу, и когда я готовила, никогда ей не говорила, так она уплетала аж за ушами пищало, а потом я ей говорила и показывала. Вот смеху — то было…
Руська (Вера (только на ты))
29.01.2016 07:37
0
Валентина, спасибо за совет))) А я так тётю крольчатиной накормила однажды)))
tony (Антонина)
25.01.2016 11:04
0
Как-то захотелось это испечь. Спасибо!
Наталья Автор
25.01.2016 11:54
0
Пожалуйста, Антонина, пеките на здоровье!!!
Валентина (Валентина)
25.01.2016 15:13
0
Тыкву люблю в любом виде, но вот пирог не разу не пекла. Спасибо за рецепт! Завтра испеку.
Наталья Автор
26.01.2016 13:05
0
Пожалуйста, Валентина! Приятного аппетита!!!
Валентина (Валентина)
26.01.2016 14:39
0
Спасибо! Сегодня пекла пирог по вашему рецепту и уже мои домашние съели.
Наталья Автор
26.01.2016 18:26
0
Как Вы меня порадовали! Спасибо Вам!
Elenka S (Елена (можно и нужно на "ты" :)))
25.01.2016 18:08
0
Спасибо! Люблю солнечный цвет тыквы, НО не знаю, как готовить, иногда просто пеку. Попробую Ваш рецепт — по идее должно быть вкусно) и полезно.
Наталья Автор
26.01.2016 13:20
0
Пожалуйста, Елена! Надеюсь, понравилось!!!
Нина (Nina) (Нина)
25.01.2016 18:30
0
Решено, завтра испеку!
Наталья Автор
26.01.2016 13:19
0
Замечательно, Нина!!!
Nadejda (Надежда)
25.01.2016 23:16
0
Спасибо за полезную вкуснятину, попробую.
Наталья Автор
26.01.2016 13:19
0
Пожалуйста, Надежда, надеюсь, что точно вкуснятина понравится!!!
Sun (Люция)
26.01.2016 01:14
0
Наталья Автор
26.01.2016 13:18
0
Пожалуйста, Люция, пеките на здоровье!!!
Galina (Галина)
26.01.2016 05:00
0
Спасибо. С творогом еще не пекла. Но суп тыквенный, пшенную кашу с тыквой, пирог тыквенный с добавлением кураги, варенье из тыквы с лимоном любим.
Наталья Автор
26.01.2016 13:17
0
Ой, как много рецептов… Я даже и не задумывалась, надо как-нибудь взять на вооружение. Спасибо, Галина!
ludochka (Людмила)
26.01.2016 20:43
0
Спасибо, Наталья.Забираю.
Наталья Автор
27.01.2016 13:22
0
Пожалуйста, Людмила, приятного аппетита!
27.01.2016 22:44
0
Здравствуйте, Наталья,
Пирог очень ваш понравился, захотела тоже испечь,… А муку добавлять надо? и сколько?
Спасибо за интересный рецепт!
Наталья Автор
28.01.2016 11:40
0
Здравствуйте, ida777! Муки там нет ни грамма, манка разбухает. Пожалуйста, ешьте с удовольствием!!!
28.01.2016 23:48
0
Наталья, спасибо большое что ответили, обязательно сделаю без муки! ((а то я муку добавила и, конечно же, он получился не такой красивый и вкусный, но зато оладушки получились изумительные-тесто оставалось и я решила оладушки пожарить))
Всего вам наилучшего!
Наталья Автор
29.01.2016 08:49
0
Спасибо большое!!! Вы молодец, изобретательная!!!
mazda2010 (Elmira)
28.01.2016 16:57
0
Сегодня приготовила (благо тыква нынче уродилась, до сих пор едим, только лежать больше не хочет, видимо сорт нележкий, но зато с каштановым вкусом), ум отъешь, как вкусно! Спасибо за рецепт!
Наталья Автор
28.01.2016 18:27
0
«Ум отъешь», я уже знаю значение этого выражение, когда очень вкусно! Пожалуйста, на здоровье, я рада, что понравилось!!!
vitmoney (Валентина ( на ты ))
28.01.2016 23:40
0
Сегодня приготовила по вашему рецепту запеканочку, положила в «проверенные рецепты» — очень вкусно!!! Только у меня маленькая получилась, 19 см форма ( творога было мало ). Спасибо большущее!!! Хвастаюсь!


Наталья Автор
29.01.2016 08:51
0
Валентина, это Вам спасибо огромное, я взяла на заметку вид пирога, уж очень красивый!!! Это шедевр какой-то!
RIZIDA (Ризида Муратовна)
01.02.2016 09:18
0
очень интересный рецепт. вчера, как раз пекла кексики из тыквы, но без творога.надо попробывать ваш пирог
Наталья Автор
01.02.2016 20:34
0
Приятного аппетита!!! А я возьму на заметку и вариант Ваших кексиков, спасибо за идею!!!
Alla Jourdan (Alla)
09.02.2016 22:29
0
А моя «вкуснятина» отправлена в мусорное ведро… Когда делала тесто, сомневалась, уж больно мало манки на такое количество творога и тыквы. Почему у других получилось, а у меня — нет, не знаю… обидно....
Наталья Автор
10.02.2016 09:25
0
Алла, очень жаль, у Вас просто много тыквы получилось. Но, если в семье любят тыкву, то ничего страшного, со сметанкой всё понравится. Я сейчас примерно пропорции продуктов кладу, а первый раз всё по рецепту. Пробуйте с меньшим количеством, обязательно должно получится!!! Приятного аппетита!