Пирог с сыром и сосисками. Вкусный завтрак.

Нашла в интернете классный и простой рецепт завтрака. Делюсь.

Пирог с сыром и сосисками на завтрак


Ингредиенты:

— 250 мл кефира
— 150 г муки
— 2 яйца
— 200 г сыра
— 200 г сосисок (или колбасы)
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— соль

Приготовление:

1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.

2) Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

3) Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.

Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.
.

+27
55

24 комментария

12.02.2016 20:30
0
Это рецепт так называемого заливного пирога. Начинкой может быть практически любая, все то, что может быть залито тестом и запечено. Я делала с яблоками и изюмом (тесто надо чуть подсластить), знаю что делают с кусочками отварной рыбы, или консервами (типа сайры, сардины, горбуши). Но я по утрам чикаться с пирогами не люблю. У меня такое бывает на ужин.Рецепт хороший. быстрый и вкусный.
junkus (Наталья) Автор
12.02.2016 20:34
0
Спасибо
Ильинична (Ольга)
12.02.2016 20:31
0
К форуму всем приходят приложения, это там было. Вкусно!
junkus (Наталья) Автор
12.02.2016 20:35
0
Извините — я у Вас недавно!
selihaner (Елена)
12.02.2016 22:31
0
Наташа, спасибо Вам большое. а у меня нет ЭТОГО рецепта. Взяла с удовольствием и уже отправила внуку ( 8 лет). Думаю завтра утром он мамочку удивит…
junkus (Наталья) Автор
12.02.2016 23:20
0
Здорово! А у меня сын — мастер готовки! Так иногда удивляет!
Анна (Анна)
13.02.2016 01:48
0
Спасибо, не видела такой рецепт, взяла, попробуем!!!
junkus (Наталья) Автор
13.02.2016 12:44
0
На здоровье!
Клара (Кларик)
13.02.2016 06:34
0
Спасибо, легкий и простой рецептик.Для нас он будет в самый раз на второй завтрак! Спасибо!
junkus (Наталья) Автор
13.02.2016 12:45
0
На здоровье!
Anira (Ирина) (Ирина)
13.02.2016 07:06
0
Наталья и у меня такого рецепта нет. с удовольствием умыкнула к себе и дочери отправила. пусть своих мальчиков радует
junkus (Наталья) Автор
13.02.2016 12:45
0
Приятного аппетита!
ola-la (Ольга)
13.02.2016 09:51
0
Спасибо! Люблю такие рецепты-быстро и вкусно!
junkus (Наталья) Автор
13.02.2016 12:49
0
Пожалуйста!
LaRa-apr (Лариса)
13.02.2016 11:14
0
Неплохой рецепт — из серии — все, что есть в холодильнике. Но… по утрам у меня нет 30-40 минут на ожидание пока испечется))
junkus (Наталья) Автор
13.02.2016 12:52
0
Я бы тоже не стала в будни готовить такой завтрак — некогда!
luba62 (Люба)
13.02.2016 17:53
0
Я вот подумала, что этот пирог вполне можно приготовить как омлет на сковороде. Попробую…
Спасибо, что поделились интересным рецептом.
junkus (Наталья) Автор
13.02.2016 18:09
0
Возможно! Попробуйте!
Ирина (Ирина)
13.02.2016 21:33
1
Доброго всем времени суток! Я делаю очень похожий пирожок, только в тесто кладу 1 стакан кефира или простокваши, что на тот момент есть, 1/2 стакана майонеза, 2 яйца, соль, сахар по вкусу. разрыхлитель. Часть теста выкладываю на противень, затем начинка и оставшееся тесто. Начинка тоже любая. Пирог получаеся воздушный, тесто легкое. Пишу и сама чуть слюной не захлебнулась, так захотелость пирога!!! А вариант все перемешать мне понравился. Спасибо за идею!
junkus (Наталья) Автор
13.02.2016 22:08
0
И Вам спасибо, Ира! Ваш рецепт хороший — обязательно пригодится!
Фекла (Наталья)
14.02.2016 05:22
0
Благо дарю за рецепт.
junkus (Наталья) Автор
14.02.2016 11:10
0
На здоровье!
Daiva (Дайва)
15.02.2016 09:49
0
Просто прелесть, спасибо. Я очень люблю такие интересные и простые рецепты.
junkus (Наталья) Автор
15.02.2016 10:17
0
Сама заморочки люблю только под настроение, когда хочется оторваться!