Бутербродный торт украсит ваш стол.

Бутербродный торт — это праздничное блюдо у шведов. Его можно сделать из чего угодно: из курицы, ветчины, мяса, просто вегетарианский, но классический- это торт с креветками и лаксой (лосось). Такой торт сейчас я буду делать и вам покажу.





>
    Для этого
    понадобиться хлеб, не
    имеет значения какой,
    можно даже лаваш. Его
    надо обрезать от
    корки, круглый хлеб
    можно поделить на
    коржи.
> Для этого понадобиться хлеб, не имеет значения какой, можно даже лаваш. Его надо обрезать от корки, круглый хлеб можно поделить на коржи.

Укладываем его на поднос- я делаю из шести кусков хлеба на 6 человек.
Укладываем его на поднос- я делаю из шести кусков хлеба на 6 человек.

Готовим "крем для торта"- смешиваем майонез с кремфрешем или густой сметаной в любой пропорции- ( у меня 50/50). Солим, перчим.
Добавляю хрен, натертую лимонную корку.
Готовим "крем для торта"- смешиваем майонез с кремфрешем или густой сметаной в любой пропорции- ( у меня 50/50). Солим, перчим. Добавляю хрен, натертую лимонную корку.

Два варенных яйца мелко порубить и добавить в крем. Затем креветки мелко порезать ( немного оставить для украшения) и тоже туда. У меня было 100 грамм лакса и ее тоже порубила и в крем. Немного укропа и все мешаем.
Два варенных яйца мелко порубить и добавить в крем. Затем креветки мелко порезать ( немного оставить для украшения) и тоже туда. У меня было 100 грамм лакса и ее тоже порубила и в крем. Немного укропа и все мешаем.







Начинка готова.
Начинка готова.

Начинаем собирать наш торт.
Начинаем собирать наш торт.





Получилось четыре слоя хлеба.
Получилось четыре слоя хлеба.

Начинается самое интересное- украшение торта и здесь можно использовать все! Я украшала перцем, маленькими помидорчиками, огурцом, яйцом, салатными листьями, креветками, красной икрой, укропом и лимоном Можно также использовать яблоки, авакадо, редиску, зеленый лук и др.
Начинается самое интересное- украшение торта и здесь можно использовать все! Я украшала перцем, маленькими помидорчиками, огурцом, яйцом, салатными листьями, креветками, красной икрой, укропом и лимоном Можно также использовать яблоки, авакадо, редиску, зеленый лук и др.

>
    Это очень вкусно и
    сытно. Достаточно
    приготовить только
    такой торт и позвать
    гостей!
> Это очень вкусно и сытно. Достаточно приготовить только такой торт и позвать гостей!

+25
47

44 комментария

Персиваль (Светлана)
13.03.2016 19:54
1
Не сомневаюсь, что очень вкусно. Слюнки потекли. Спасибо!
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:06
0
Пожалуйста!
tgkh5501 (Татьяна)
13.03.2016 20:05
0
Помню, как в Таллине ела такие бутерброды на две начинки. Вкусно
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:24
0

А делать такой торт- одно удовольствие!
Galina (Galina)
13.03.2016 20:10
0
спасибо. вкусно.
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:26
0
Пожалуйста! Рада, что понравилось!
Alla (Алла)
13.03.2016 20:10
0
МИнаечка, спасибо! Взяла себе. ведь можно со всего и это удобно. некоторые названия у тебя нам незнакомы, но понятны. и есть чем заменить. а сколько пропитывается по времени?
Ramina (Миная) Автор
13.03.2016 20:37
0
Два часа в холодильники минимум, можно сделать с вечера на следующий день.
Undine (Людмила) (Людмила)
13.03.2016 20:41
0
И правда, Очень вкусно! Я подобный пробовала в гостях! И выглядит так нарядно!) Спасибо!)
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:27
0
Пожалуйста! Рада, что понравилось!
Анна (Анна)
13.03.2016 22:01
0
Спасибо, очень вкусно, обязательно попробую, может немного с другой начинкой, но сделаю!!!
Alla (Алла)
13.03.2016 22:18
0
я тоже с другой начинкой, креветки не ем.
Анна (Анна)
14.03.2016 01:04
0
Я ем и с удовольствием, но они дорогие заразы(((
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:10
0
Вот круглый торт из ветчины и сыра — тут море фантазии и идей!
Анна (Анна)
14.03.2016 16:20
+1
0
Да уж посмотрела все фото, просто супер, надо сделать это блюдо своим фирменным))) а рецепт ни кому не давать, пусть ко мне в гости ходят пробуют)))))) Спасибо Миная!!!
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:30
0
А какое разнообразие!!!
13.03.2016 22:52
0
Первый раз такое вижу, но заманчиво. Как-нибудь для большого застолья можно попробовать. Спасибо!
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:14
0
Ирина- гости будут в восторге от такого торта!
Черген (Елена)
13.03.2016 23:12
0
Интересно… А потом резать как?
Оксана (Оксана Громова)
14.03.2016 09:19
0
Мне тоже это интересно, он потом не развалится?
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:32
0
За счет крема слои держатся так, что ничего на разваливается!
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:20
+1
0
Леночка резать можно по линиям соединения, если делать так как я сделала, и потом каждый кусок можно разрезать пополам и ничего на разваливается!
Черген (Елена)
14.03.2016 15:55
0
Спасибо большое ))
Фекла (Наталья)
14.03.2016 06:40
0
Благо дарю за такой вкусный тортик!!!
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:34
0
Вариантов много!
zhannaS (Жанна)
14.03.2016 13:14
0
торт я такой, навряд ли сделаю, но бутербродики обязательно!!!
Ramina (Миная) Автор
14.03.2016 15:38
0
Вот, пожалуйста!
zhannaS (Жанна)
14.03.2016 16:26
0
ОЙ, КРАСОТА-ТО КАКАЯ! ТЕПЕРЬ НАДО ДОЖДАТЬСЯ ОКОНЧАНИЯ ПОСТА…
Тася (татьяна)
14.03.2016 20:50
0
Класс мне понравилось и вкусно наверно!
Нина (Nina) (Нина)
14.03.2016 22:03
0
Замечательный рецепт! Теоретически можно сделать такой торт из любого салата.
Ramina (Миная) Автор
15.03.2016 00:16
0
Угощайтесь!((:
Нина (Nina) (Нина)
15.03.2016 09:53
0
Спасибо! А украшены как красиво!!! Так всё в рот и просится:))
volna (Светлана)
15.03.2016 00:30
0
Спасибо!
Ramina (Миная) Автор
15.03.2016 09:28
0
Пожалуйста!
Daiva (Дайва)
15.03.2016 16:35
0
Как здорово и необычно!
Ramina (Миная) Автор
15.03.2016 18:01
0
У нас их в магазине продают, но очень дорого- лучше самой сделать по своему вкусу!
Daiva (Дайва)
16.03.2016 12:42
0
А я впервые такое вижу. В магазинах у нас такого нет.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
18.03.2016 17:13
0
Как вкусно и просто. Спасибо, ухожу, а то упаду в голодный обморок.
Алешка (Alena)
21.03.2016 22:12
0
Миная, отличный топик и отборные варианты тортов. С твоего позволения я продолжу эту тему и покажу свой вариант торта, тем более, что давно собиралась, да все не было подходящего случая. Может и тебе понравится мой вариант.
Ramina (Миная) Автор
22.03.2016 00:32
0
С удовольствием посмотрю на твой торт!
Алешка (Alena)
22.03.2016 01:49
0
Ramina (Миная) Автор
22.03.2016 09:51
0
Спасибо Алена. Я тебя тоже поздравляю с Новрузом и желаю благополучия и изобилия тебе и твоей семье!
Нина (Nina) (Нина)
30.03.2016 18:55
0
Еще раз спасибо за ваш бутербродный торт. Я уже 2 разных сделала. Конечно не так красиво украшала, но мужу очень понравился.
Ramina (Миная) Автор
30.03.2016 19:10
0
Я так рада, что вы Нина решились сделать такой торт и вам понравилось. Значит не зря делала этот топик.