Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

МЯТНЫЙ САХАР

ElenaMa (Елена)
ElenaMa (Елена)
2016-06-28 09:36:13
Рейтинг: 9993
Комментариев: 1530
Топиков: 292
На сайте с: 25.05.2016
Подписаться

3424885_118417909_Lfo1J2E7zU (600x400, 57Kb)

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья.

Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.

  • Мята — 2-3 больших пучка
  • Сахар — 4-6 столовых ложек.

Мяту промыть, оборвать листочки и сложить их в кухонный комбайн (насадка «металлический нож»). Измельчить листья до мелкой крошки. Добавить сахар. Ещё раз измельчить (2 минуты) до равномерного распределения мяты в сахаре.

3424885_2 (700x466, 450Kb)

Сложить мятный сахар в баночки, плотно его утрамбовывая. Закрыть чистой крышкой и отправить в холодильник на хранение.

Мне нравится25
5
Добавить в закладки
1051
5 комментариев
nata (Наталья Васильевна) (Наталья)
2016-06-28 09:51:03
0
Спасибо! Нужный рецепт, попробую, тем более мята возле дома растет.Еще и мелиссу добавлю.
ropsheys
2016-06-28 10:08:41
0
Удивительно просто, и уверена, что вкусно. Спасибо за идею!
Алла (Алла)
2016-06-28 13:15:49
0
ОРИГИНАЛЬНО!!!
bojkoop (Ольга)
2016-06-29 18:11:12
0
хорошо, но мне кажется мята пустит сок и будет жидкое или я не права?