Драники "Осенний привет"


Осень скверы украшает

Разноцветною листвой.

Осень кормит урожаем

Птиц, зверей и нас с тобой.

И в садах, и в огороде,

И в лесу, и у воды

Приготовила природа

Всевозможные плоды.

Всем доброго времени суток.

Вот и наступила осень.У нас сентябрь радует солцем и жарой,2 недели замечательной погода, так что есть возможность ещё погреться на солнышке и получить витамин D.

А ещё осень радует своим богатым урожаем.

Хочу сегодня предложить приготовить очень вкусные драники.Рецепт мой, готовлю по нему уже давно, меняю ингредиенты и получаются разные вкусные драники.Ах какие же они вкусненькие со сметанкой, их можно подавать как горячими, так и холодными.

Готовятся очень легко, набор продуктов экономкласса, а съедаются ещё быстрее.

И так нам понадобятся:

1 небольшой цукини

2 морковки

1 луковица

соль

перец

чеснок молотый

3 яйца

мука до 1 стакана

масло растительное для жарки



P.S: Можно делать драники тыкву+картошка, можно сделать сладкие драники: тыква+яблоко.

Эксперементируйте, это очень интересно и вкусно

Овощи моем,чистим и натираем на крупной тёрке.
Овощи моем,чистим и натираем на крупной тёрке.

|
    добавляем яйца,соль,перец,чеснок,перемешиваем
| добавляем яйца,соль,перец,чеснок,перемешиваем

высыпаем 1/2 стакана муки,перемешиваем,если масса кажется жидковатой,то добавляем ещё муки
высыпаем 1/2 стакана муки,перемешиваем,если масса кажется жидковатой,то добавляем ещё муки

вот такая масса получается,берётся ложкой и не стекает
вот такая масса получается,берётся ложкой и не стекает

на разогретую сковородку ложкой выкладываем драники
на разогретую сковородку ложкой выкладываем драники

жарим на среднем огне до получения золотистой корочки,в среднем по 3 -5 минут с каждой стороны
жарим на среднем огне до получения золотистой корочки,в среднем по 3 -5 минут с каждой стороны

и подаём со сметаной или йогуртовым соусом,очень вкусно с соусом цацыки,так же можно смешать в равных частях майонез и сметану,добавить чеснок и перец
и подаём со сметаной или йогуртовым соусом,очень вкусно с соусом цацыки,так же можно смешать в равных частях майонез и сметану,добавить чеснок и перец

Всем приятного аппетита и тёплой солнечной осени.
Всем приятного аппетита и тёплой солнечной осени.

+20
14

18 комментариев

Natali (Наталья)
14.09.2016 15:06
0
Красивая вкусняшка!
Ильинична (Ольга)
14.09.2016 15:09
0
«Ум отъешь», как это вкусно,
Точно — осени привет!

Тома, я еще зеленушки добавляю, особенно укропчик. А к драникам подаю сметанный соус с чесноком, петрушкой и укропом.

Tamara15 (Tamara) Автор
14.09.2016 16:11
0
Укроп с петрушкой в этом году у меня дефицит.Я тоже очень люблю зелень добавлять.
Irina (Ирина)
14.09.2016 15:33
0
Я такие люблю, а еще с тыквой делаю тоже вкуснота. А как красиво у тебя на тарелочке. Я и так с работы злая и голодная приползла, а ты тут дразнисссссяяяя!!!!)))))) Пойду быстро забабахаю как раз цукини лежат ждут своего часа)))))
Tamara15 (Tamara) Автор
14.09.2016 16:12
0
Так ты давай на мибиус и ко мне:)))драники ждут, со сметанно-чесночным соусом.А ещё кофе из корицы:)))то, что доктор прописал:))За девчонками залетай:)))
Irina (Ирина)
14.09.2016 17:26
0
Летюююююю)))))) всех собиру, грей кофе!!!
Tamara15 (Tamara) Автор
14.09.2016 18:23
0
Уже варю кофе:)))
LIDIJA19 (Lidija)
14.09.2016 18:48
0
Иришка, залетай за мной!!! Ну берегитесь, драники, я лечуууууууу!!!
Irina (Ирина)
14.09.2016 22:59
0
Там еще яблоки в кляре есть у нее))))))))
Irina (Ирина)
14.09.2016 17:27
0
Знать бы точно, что посылка за 4 дня, а не за 26 придет я бы тебе тыкву выслала)))) у меня ее в этом году много наросло!
Светлинка (Светланка)
14.09.2016 15:46
0
Ой, как я рада, что ты снова делаешь топики со своими вкусняшками!
Только что думала, что бы такого приготовить быстренько, и вот, пожалуйста ))
Спасибо, моя хорошая!
Tamara15 (Tamara) Автор
14.09.2016 16:15
+2
0
Света, да как-то сегодня так всё сложилось, что вовремя вспомнила и фото успела сделать:)))Да и давненько я вас ничем вкусненьким не баловала:)))
У меня тут ещё одна бриошка связалась, вчера закончила, хочу теперь ещё в розово-малиновом цвете связать

LIDIJA19 (Lidija)
14.09.2016 18:50
0
Красотень!!! А я что- то на 237 ряду застопорилась. Хочу такую шапочку!!!
redkova.marina (Марина)
14.09.2016 16:21
0
Посмотрела, соблазнилась, побегу сделаю!))
Tina (Тина)
14.09.2016 16:42
0
Тамара большое спасибо
когда жара пройдет пригртовлю
redkova.marina (Марина)
14.09.2016 17:55
0
Большущее спасибо! Уже всё готово! Тамара, заглядывай, результат посмотреть))
*melange* (Оксана Микрюкова (Ничаева))
15.09.2016 03:49
0
Тамара, какие аппетитные драники! На выходных тоже нажарю. Спасибо!
Tamara15 (Tamara) Автор
15.09.2016 08:06
0
Пожалуйста, Оксана, готовь на здоровье.