Пирог с помидорами и творогом к завтраку!

Здравствуйте, девочки!

Хочу поделиться рецептиком пирожка к завтраку!

Были у меня помидорки и творог. Захотелось какой-нибудь вкусняшки, но фаршировать помидоры творогом не хотелось. Подумала, может, испечь пирог?!!

Далеко ходить не стала, ведь есть «волшебный» друг- интернет! Глянула туда, узнать, пекут ли люди такое? Оказывается, ещё как! Наткнулась сразу на видео Юли Высоцкой. Придерживаться её рецептуры не стала, так как отличался набор продуктов, и испекла свой: песочное тесто заменила дрожжевым, у меня как раз оставалось немного в морозилке. Разморозила. Когда тесто согрелось, я его раскатала и поместила в жаропрочную форму. А сверху- начинку: творог, сметана, соль (можно было бы и добавить зелень, но на улице такой ливень, что в осенний, холодный и сырой огород за петрушкой, луком-батуном или чем-либо ещё мне бежать не улыбалось). Кружочки помидоров утопила сверху, чуть их присолила. Всё! Сразу поставила в разогретую духовку.

Результат мне очень понравился! Девочки, кто не пёк- рекомендую! На завтрак самое то! Очень понравилось, сама не ожидала! Печётся быстро, слой теста тоненький. В следующий раз попробую рецептик Ю. Высоцкой.

www.edimdoma.ru/retsepty/73726-pirog-s-pomidorami-i-tvorogom


Вкусняшка! Съели быстро!
Вкусняшка! Съели быстро!

А это уже последние "черрики", сажу их уже несколько лет, сладкие-е-е-е!!!)))
Спасибо, что заглянули! Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
А это уже последние "черрики", сажу их уже несколько лет, сладкие-е-е-е!!!))) Спасибо, что заглянули! Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

+21
20

25 комментариев

Вера (Вера)
25.09.2016 10:28
0
Веста (Светлана) Автор
25.09.2016 10:34
0
Вера, готовьте с удовольствием! Вкусненько получается!
Оксана (Оксана Громова)
25.09.2016 12:52
0
Похоже на пиццу))) Надо будет тоже попробовать))))
Веста (Светлана) Автор
25.09.2016 12:59
0
Попробуй обязательно! Не разочарует! А запах по кухне, пока печётся… )))
Оксана (Оксана Громова)
25.09.2016 13:04
0
Света, я же только из-за стола. Представила запах и слюнки потекли))))). Я вообще выпечку очень люблю))))
Веста (Светлана) Автор
25.09.2016 13:09
0
Вот и она (выпечка) меня с ума сводит!)))))
lurmila (Людмила)
25.09.2016 21:05
0
Люблю такие «быстрые» рецепты! А если они еще и вкусные получаются… Надо попробовать!
Веста (Светлана) Автор
26.09.2016 07:22
0
Людмила, конечно надо попробовать! Мне кажется, я этот пирожок буду печь, пока не наемся!))) Спасибочки!
26.09.2016 07:47
0
Веста, спасибо за рецепт! Обязательно попробую, обожаю с творогом на завтрак!
Веста (Светлана) Автор
26.09.2016 08:26
0
Наташенька, очень вкусно!))) Я твои книги ещё даже не смотрела.
26.09.2016 12:35
0
Ничего страшного, дорогая, будет время для этого, тогда и посмотреть сможешь!
Веста (Светлана) Автор
26.09.2016 12:49
0
Конечно, Наташа! Спасибо тебе!
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
24.10.2016 15:58
0
Класс! Так вкусно, я бы и после обеда съела, не только на завтрак.
Веста (Светлана) Автор
24.10.2016 18:36
0
Наталья Борисовна, спасибо! Полюбился мне этот пирожок. Жаль, быстро кончается)))
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
25.10.2016 08:25
0
Хорошие пироги недолговечны. В моей семье мальчишки очень их уважают. И я тоже.
Веста (Светлана) Автор
25.10.2016 11:07
0
Да, съедаются мигом!)))) А я помню пироги, пирожки, блины, ватрушки, булки, хворост, и т.д… моих бабушек, которые пеклись тазами)))) Сейчас так уже никто не печёт: и так вкусно и в таких количествах.)))
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
25.10.2016 11:12
0
Я сама всегда много пекла и жарила. На любой ДР обязательно было 2 торта. Мои мальчишки воспринимают «наполеон» только формата- на весь противень. Это у нас обязательный десерт на НГ. Едим (со всеми раздачами) почти до рождества. Одно время работала на 4х дневке. так папа в четверг рапортовал, что все для пирогов купил. Значит в пятнице пироги, а замешивала их всегда на 1литр жидкости. И всякие формочки для хрустиков были и для орешков и пр. А сейчас пеку редко, а жареные пироги вообще стараюсь не делать. А потом у меня после муки очень чешутся глаза. Да и сама я уже как колобок. Вот так.
Веста (Светлана) Автор
25.10.2016 11:23
0
Ой, про Наполеон и не говорите)))) У меня до сих пор все эти чугунные формочки орешки- грибочки лежат. Даже электропечка где-то в кладовке. Такие, по-моему, у всех были… Эх, унеслась я с вами воспоминаниями в прекрасное «далёко», даже приятно!)))
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
25.10.2016 11:38
0
Я бы наполеончика сьела. У меня даже старший научился печь, очень сложно раскатывать коржи, я забастовала. так он согласился их раскатывать и печь. А потом даже сам тесто замесил. Во как захотелось. А младшенькие дурня включают. Андрюха, давай наполеон испечем вместе. Заканчивается тем, что -ты пеки, а мы потом придем, у нас сейчас не получается.
Веста (Светлана) Автор
25.10.2016 12:36
0
Молодцы, хорошо придумали))) Андрей один испечёт, а они на готовенькое )))Ну вот, почапала я на кухню, нет больше сил про вкусняшки разговоры разговаривать)))) Надо чаёчек поставить)))
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
25.10.2016 13:47
0
У меня Лешик, младшенький, в детстве говорил:- А с чем я буду чай пить -колбасы нет. А внук всех встречает словами- Нямка есть?!.. Ответ- Нет, его очень возмущает. Уууу… Однажды дядька его надул. Зашел и спрашивает у него- Нямка есть!? Малыш возмутился-Дядя, ууууу.
Веста (Светлана) Автор
25.10.2016 13:59
0
Действительно, с чем чай пить, если нет колбасы?))))
Наталья Борисовна, вы ведь меня «заразили»! Я на самом деле за Наполеон взялась! К ночи готовку прикончу, намажу и в холодильник. А утром… МММММ… Дождусь ли утра?
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
25.10.2016 14:10
0
Так нельзя. Я тоже хочу. Я делала несладкие тонкие коржи, раскатывала на бумаге и на ней же переносила на противень и так пекла. А крема делала полторы порции, заварной с маслицем, сгущеночкой. добавляла ложечку водки или подобного, чтоб убить лишний запах и ванильки. Вкусно!!! Я и в сдобное тесто добавляю, особенно для пасок. А еще прижимала не очень тяжелым грузом и только потом мазала и украшала верхний корж. А я нажарила вчера куриную филюшку с баклажанами. Сын сварит к моему приходу макарошки, захотелось. И будем с Буськой кресло давить и плести коробочку.
Веста (Светлана) Автор
25.10.2016 16:47
0
Ага, я тоже немножко прижимаю коржики.))) Ну вот… Всё началось с пирога с творогом и чем кончилось...)))
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
26.10.2016 08:11
0
Пирогом большим-пребольшим и вкусным-привкусным.