Запеченный картофель с ароматной корочкой

tastyminute (Оксана)
13:14

Картошка в духовке — что может быть вкуснее? Попробуйте еще один вариант запеченного картофеля. Я картофель предварительно отвариваю, а затем немного запекаю с чесночным маслом и сыром. Вкусно и очень ароматно! Я добавила сушеный тимьян. Но зелень можно взять любую — по вашему вкусу. Угощайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель — 5-6 шт.

Шампиньоны — 3-4 шт.

Сливочное масло — 100 г

Сметана — 1 ст.л.

Сыр — 70 г

Чеснок — 3 зуб.

Тимьян сушеный — 1ч.л.

Соль

Перец молотый (у меня смесь перцев)

Приготовление, как всегда, в коротеньком видео (всего минутка!):



Пошаговые фото с подробным описанием смотрите здесь «Картофель с чесночным маслом»





36
62

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
13:37
0
На вид — очень аппетитные.Спасибо, попробуем.
Фекла (Наталья)
13:50
+1
0
Какой красивый получился картофель.
Natasha54 (Наташа)
21:02
0
Спасибо!!!
Olgun4ik (Ольга)
22:30
0
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю.
ritakaliuta (Рита)
21:30
0
Я тоже картофель предварительно отвариваю 10 мин перед запеканием. Тогда он получается не «стеклянный» — как говорит мой муж, а сверху хрустящий, а внутри мягкий. Лучше на пару в мультиварке, чтобы витамины и микроэлементы сохранились.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
12:37
0
Как вкусно!!! Вроде пообедала, но от такой картошки не отказалась бы. Душу продам за картошину и кусочек селедки.