Итальянская пицца дома!

Пицца Маргарита рецепт: узнайте, как приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях. Тонкое тесто, вкусный бортик — порадуйте себя и своих гостей.

________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:

◉ Тесто:
● Вода — 100 мл
● Мука — 125 гр
● Сахар — 1 ч. л.
● Дрожжи — 2 гр
● Соль

◉ Соус:
● Томаты — 4 средних
● Растительное масло — 1 ст. л.
● Итальянские травы (орегано, базилик)
● Соль, СМЧП

◉ Начинка:
● Моцарелла — 100 гр
● Зеленый базилик


19
36

8 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Голодный Мужчина (Сергей) Автор
10:23
0
Совет, проверенный годами приготовления пиццы в духовке:
— разогреть духовку до максимума (оставить противень внутри),
— тесто для пиццы кладем на припыленную мукой (или манкой) разделочеую доску,
— смахнуть тесто с начинкой на раскаленный противень и выпекать на максимуме духовки 6-7 минут. И будет вам радость и вкуснятина)
victoria251935 (Виктория)
10:39
+1
1
Сережа, у вас всё получается артистично и красиво, да ещё доходчиво объясняете. Но я панически боюсь делать дрожжевое тесто: не получается. А вам спасибо за рецепт и удачи. ok
Голодный Мужчина (Сергей) Автор
10:45
0
О, я Вас понимаю)) Знаете, могу дать очень дельный совет. Приготовьте мой фирменный рецепт булочек, можете убедиться по комментариям и отзывам, очень-очень много людей познакомились с дрожжевым тестом именно по этому рецепту. Я более чем уверен что все продукты у Вас есть в холодильнике. Единственное — купите 7-ми граммовый пакетик дрожжей. Если у вас продается, зеленый такой, Dr. Oetker. Вот поверьте и сегодня-завтра приготовьте — страх уйдет навсегда)
victoria251935 (Виктория)
11:16
+1
0
Наверное очень вкусно, но и для меня, ну просто очень проблемно во всех отношениях. Спа-си-бо.
Персиваль (Светлана)
18:40
+1
0
Спасибо. Интересно и наглядно. А уши незаменимого и талантливого консультанта-знатока тонкостей приготовления пиццы мелькнули в кадре jokingly Удачи!
Голодный Мужчина (Сергей) Автор
00:33
+1
0
))) Спасибо) Первый Выпуск, только начало карьеры для Кота..)
Sun (Люция)
22:02
+1
0
Благодарю за рецепт.
Голодный Мужчина (Сергей) Автор
00:33
0
Рад, если приготовите))