060. Рецепт очень вкусного и богатого репчатым луком супчика

Рюмкина Юнга
01:23

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Всем любителям лука посвящается! Сегодня у нас замечательный ароматный супчик, состоящий практически из одного репчатого лука и чуть-чуточки других ингредиентов :) Почти французская классика, но всё же на русский манер — с морковкой, капусткой, укропчиком и немного загущённый. Неоспоримым достоинством этого рецепта является его бесплатность — все ингредиенты исключительно просты и доступны, а результат при этом удивительный :) Кроме того, этот супчик очень хорош в постном варианте.


Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 800 г или больше
  • Капуста белокочанная — небольшой кусочек
  • Растительное масло
  • Морковь — 1 средняя
  • Бульон (вода) — 2 л
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Мука — 6 ст. л.
  • Укроп
  • Лимон (опционально)


До новых рецептов!

Всегда ваша Рюмкина Юнга :)

10
16

Комментарии

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!