Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Самая лучшая КВАШЕНАЯ КАПУСТА по старинному русскому рецепту. Получается всегда!

Болталка → Кулинария

kalnina

2017-09-26 20:19:08

Рейтинг: 20745

Комментариев: 40

Топиков: 656

На сайте с: 17.03.2017

Квашеная капуста. Этот рецепт в течение многих лет неизменно пользуется популярностью. Капуста получается хрустящая, сохраняет свои свойства после замораживания и оттаивания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 6 кг.
Морковь – 1,5 кг
Соль – 150 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

квашеная капуста

Мне нравится34

Добавить в закладки

1206

3 комментария

Ильинична (Ольга)

2313

2017-09-26 20:32:26

Мы на Уале так же заквашиваем, это самый простой и всегда удачный способ закваски. Я только еще добавляю укропное семя, для укропного аромата. А квасим мы на уральскую длинную зиму ух как много — 10-12 трехлитровых банок. Капуста для толстого кишечника бальзам! Из нее и салат, и винегрет, и щи, да просто так с лучком и укропчиком за милую душу! Хороший рецепт! СпасиБо!