Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 120

Салат Капрезе.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2020-02-01 22:08:47

Быстрая закуска или быстрый салат за 5 минут к легкому романтическому ужину - это томаты-моцареллы. Рискните! :) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Томаты - 2 штуки ● Моцарелла - 150 грамм ● Базилик - 10 листиков ● Растительное масло - 2-3 ст. ложки ● Бальзамик - 1 ст. ложка ● Итальянские травы - щепотка Помыть томаты и нарезать кружочками. Затем выложите их на тарелку. Нарежьте 2 больших шарика моцареллы. И подготовьте листики зелёного базилика. Полейте помидоры оливковым маслом или любым растительным, ...

Мне нравится3

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1130

Пирог "Киш лорен" с курицей, брокколи и сыром (Вкуснейший Французский открытый пирог!)

Болталка → Кулинария

MaryanaTastyFood (Марьяна)

2020-02-01 13:23:30

Сегодня я буду готовить очень вкусный закусочный пирог "Киш Лорен" с курицей, брокколи и сыром. Киш - это открытый французский заливной пирог с основой из песочного (иногда слоёного) теста, разной вкусной и сытной начинкой с заливкой из яиц и сливок. Варианты начинок могут быть самыми разными: от легких фруктовых, овощных, рыбных, до сытных мясных или грибных. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Самое приятное это то, что этот пирог можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Это отличный ва...

Мне нравится16

Добавить в закладки

Назначить теги

1869

Вкуснейшие котлеты без грамма мяса! Тарелка опустела мгновенно!

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2020-02-01 12:00:40

Всем большой привет! Готовим потрясающе вкусные котлеты без грамма мяса! Ингредиенты Картофель – 800 гр. Морковь – 150 гр. Лук – 50-100 гр. Чеснок – 2-4 зубчика Соль – 1 ч.л. не полная Черный перец – по вкусу Копченая паприка – 1 ч.л. Яйцо – 1 шт. Кетчуп – 2 ст.л. Твердый сыр – 70 гр. Растительное масло для жарки На крупную терку натереть сырой картофель, отжать от сока. Натереть морковь и лук. Измельчить чеснок. Добавить специи и яйцо. Все перемешать. Сформировать котлеты круглой...

Мне нравится26

Добавить в закладки

Назначить теги

10987

Торт "Черный принц" на кефире

Болталка → Кулинария

Елена Lusika (Елена)

2020-02-01 00:07:22

Предлагаю приготовить домашний шоколадный торт "Черный принц" на кефире с очень вкусным кремом из сметаны и вареной сгущенки.Порадуйте своих близких вкусной выпечкой.Готовится торт легко и просто! Ингредиенты: 1.Кефир 3,2% -1,5 ст 2.Мука -1,5 ст 3.Сахар - 1 ст 4.Какао -3 ст.л 5.Яйца -3 шт 6.Сода -1,5 ч.л Для крема: 1.Сметана (20%)-400 г 2.Вареное сгущенное молоко -400 г Для украшения: 1.Черный шоколад -0,5 плитки 2.Грецкие орехи Способ приготовления: 1.Соединяем яйца комнатной температуры ...

Мне нравится17

Добавить в закладки

Назначить теги

3052

Шоколадный мусс от Джулии Чайлд.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2020-01-31 20:19:50

Как приготовить шоколадный мусс? Как сделать шоколадный мусс без сливок и желатина по рецепту Джулии Чайлд. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца — 4 штуки ● Сахар — 160 грамм ● Соль — щепотка ● Сливочное масло — 65 грамм ● Черный шоколад — 1 плитка (90 грамм) ● Ром (коньяк или сок) — 50 мл ● Вода — 50 мл ● Кофе — 2 ч. ложки Соберите все ингредиенты перед собой. На плиту поставьте 2 кастрюльки. Одну побольше, другую поменьше и небольшойсотейник. В ме...

Мне нравится8

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1144

Забудьте о Нутелле! Шоколадная паста за копейки

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2020-01-31 18:54:18

Очень простой и доступный рецепт вкусной шоколадной пасты. Если добавить измельченные лесные орехи, то по вкусу будет очень похоже на Нутеллу из магазина. Я не добавляю орехи, потому что не люблю. Состав магазинной нутеллы и этой шоколадной пасты очень похож, только в магазинной еще есть всякие добавки типа консервантов, ароматизаторов и т.д. Молоко – 100-150 гр (чем меньше молока, тем гуще получится шоколадная паста) Растительное масло – 150-200 гр (обязательно берите масло без запаха) Сухое молок...

Мне нравится25

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2156

А помните домашнее печенье "Орешки"?

Болталка → Кулинария

Ninaaka (Nina)

2020-01-31 17:23:13

Приводила в порядок перед Новым годом кухню, и в дальнем шкафу вновь наткнулась на вот это чудо-приспособление, купленное ещё в 80-е годы прошлого столетия! Многие мои ровесники и наши дети помнят эту форму, были и другие формочки под орешки, но мне нравилась всегда вот такая - на ней стряпать удобнее и побыстрее...  Когда сын увидел эту вещичку, спросил у меня - а когда ты на ней последний раз стряпала?! Лет 10 уже не брала её в руки! Орешки сейчас можно купить, и не заморачиваться! Во...

Мне нравится28

17

Добавить в закладки

Назначить теги

2597

Соленая карамель

Болталка → Кулинария

Еда проста! (Александра)

2020-01-31 12:29:43

Классический рецепт карамели. Ее можно использовать как соус, для начинки десертов, добавить в крем а можно полить им мороженое. Все очень просто, главное следовать рецепту.  Ингредиенты: Сахар - 300 гр. Сливок 30% - 325 гр. Сливочного масла - 65 гр. 1 ч. ложка соли или по вкусу Приготовление: Сахар разделим на части (я делю на 2-3). Карамелизуем сахар. Для этого берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, высыпаем первую партию и плавим сахар до янтарного цвета. Не мешаем, ...

Мне нравится15

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1440

​ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. ШИКАРНЫЙ ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2020-01-31 11:43:27

Девочки,всем привет! Предлагаю очень вкусные ленивые голубцы в духовке.Прекрасный обед для всей семьи.Рецепт очень простой и легкий и получается всегда. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш –0,5 кг Капуста – 0,5 кг Рис - 100 гр Яйцо – 2 шт Лук – 1 шт Петрушка Соль Перец Сушеный чеснок Орегано Растительное масло Для соуса: Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Болгарский перец – 2 шт Томатный соус Соус из сладкого перца Чеснок – 2 зубчика Соль – 1 ч.л Сахар –...

Мне нравится16

5

Добавить в закладки

Назначить теги

6494

Рассольник с солеными огурцами и перловкой

Болталка → Кулинария

DaVkusno (Даша)

2020-01-31 11:17:56

✅ Рассольник с перловкой и солеными огурцами - один из самых популярных супов в нашей стране. Одной из главных составляющих рассольника является огуречный рассол (хотя при желании его можно заменить на лимонный сок) именно он придает супу ту самую кислинку. Сегодня я хочу показать как приготовить рассольник насыщенного красного цвета, помимо этого он получается очень вкусным и прекрасно разнообразит ваш рацион. Ингредиенты для рассольника: Куриное бедро — 2 шт. Картофель — 2...

Мне нравится10

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2900